冰花煎饺的做法秘诀窍门(冻饺子做冰花煎饺)
1.材料：几个饺子，面粉：水=1: 10，混合成面粉，水和少许油。
2.锅里放1汤匙左右的油，用铲子把油均匀的抹开，铺上薄薄的一层油。
3.然后把饺子放入图案中。
4.中火加热，待饺子底部成型后倒入准备好的面水。
5.锅里的粉水开始沸腾后，盖上盖子继续加热。大约10-20分钟。
6.当你听到锅里有声音时，说明水要干了。当面粉变成金黄色的时候，锅边的皮就可以和锅边分开了。
7.用盘子盖住锅，把它倒过来，饺子就会掉进盘子里。如果不能掉，那就是烤的不够。继续加热一会儿。