豆皮吃之前怎么泡？让我们一起学习。
1.先在锅里烧一锅开水，准备适量食用碱；
2.将食用碱倒入沸水中溶解；
3.然后把油乎乎的豆皮放入碱水中轻轻翻动。豆皮发白时，取出；
4.最后，将捞出的豆皮用清水快速冲洗淋浴，浸泡在清水盆中。
