紫薯和芋头哪个热量更高(芋头和地瓜的热量谁比较高)
红薯的热量更高，每100克鲜红薯99卡，每100克鲜芋头58卡。但是从健康的角度来说，红薯的血糖指数是55，而芋头是64。一般建议血糖低或高、正在减肥的人选择血糖生成指数低于60的食物，更有利于血糖的稳定。
红薯，俗称甘楚、地瓜、竹树、金薯、凡如、红薯干、玉竹、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、鹅、地瓜。黍的地下部分有圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或直立，偶尔缠绕，多分枝。叶的形状和颜色通常因品种而异，通常宽椭圆形，有不同的叶柄，腋生聚伞花序，椭圆形或扁圆形蒴果，1-4粒种子，通常2粒，无毛。