猪肝白菜汤的做法(生菜猪肝汤的做法)

猪肝白菜汤的做法(生菜猪肝汤的做法)

百科常识打吡咯2023-10-18 2:54:13306A+A-

1.材料:鸡毛一把,猪肝100g

2.调料:葱姜适量,盐适量,花椒2克,鸡精少许,料酒10克,香油适量;

3.用油炒香葱和姜,倒入猪肝翻炒。

4.翻炒至猪肝变色,变得紧实,沥干油。

5.汤锅加适量水,放入猪肝。

6.加入料酒。大火烧开后,关火撇去浮沫。

7.用小火煮15分钟,然后加入胡椒。

8.加入一些盐调味。

9.加入洗净的绿色蔬菜。

10.倒入适量的香油。

1.蔬菜变软时关火。

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