吃鹅蛋的禁忌 切记哪些人不能吃鹅肉(孕妇吃鹅蛋的禁忌)
1.过敏人群禁食：鹅蛋富含蛋白质。容易发生蛋白质过敏的人禁止食用，以免发生过敏反应，影响身体健康。
2.避免吃太多：鹅蛋的脂肪和胆固醇含量很高。吃多了容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等消化道不适症状。特别是对于高血脂、高血压的人来说，多吃容易使血脂、血压升高。冠心病、胰腺炎、肾功能不全患者也应避免多吃，以免增加身体负担。建议这类人在医生的指导下食用。
3.禁止食用生鹅蛋：生鹅蛋可能含有致病菌。生吃容易得肠胃病。建议煮熟后食用。由于鹅蛋一般比较大，建议适当延长煮的时间，相比煮鸡蛋可以增加一些时间。