粤菜的介绍100字(粤菜的介绍开场白)
1.粤菜由三种地方菜组成:广州菜(又称广府菜)、东江菜(又称客家菜)和潮州菜(又称潮汕菜)。
2.粤菜源于中原,传承了孔子倡导的“美食不厌,美食不厌”的中原饮食风格。所以粤菜的做法是复杂而精细的。粤菜不断吸收外国尤其是中国北方和西餐的烹饪技巧,灵活多变,贯通中西。
3.粤菜厨师秉承了广东人灵活多变的发散思维模式,对一切可吃的东西总是进行着无止境的研究,以满足人们“总吃新东西”的饮食要求。
1.粤菜由三种地方菜组成:广州菜(又称广府菜)、东江菜(又称客家菜)和潮州菜(又称潮汕菜)。
2.粤菜源于中原,传承了孔子倡导的“美食不厌,美食不厌”的中原饮食风格。所以粤菜的做法是复杂而精细的。粤菜不断吸收外国尤其是中国北方和西餐的烹饪技巧,灵活多变,贯通中西。
3.粤菜厨师秉承了广东人灵活多变的发散思维模式,对一切可吃的东西总是进行着无止境的研究,以满足人们“总吃新东西”的饮食要求。