什么是燕窝?燕窝是什么做成的?(什么是燕窝酸)
1.鸟巢，顾名思义，就是燕子的窝。通过混合和凝结唾液、羽毛等建造的巢。
2.燕窝又称燕子、燕子根、燕子菜，是指由雨燕科的一些雨燕和雨燕属的几种金丝燕品种分泌的唾液与其他物质混合而成的巢。
3.燕窝按筑巢地点可分为“家燕”和“洞燕”。洞燕由于矿物质的影响颜色各异，有白燕、黄燕、红燕，家燕只有象牙白的颜色。燕窝是中国自明代以来一直食用的传统珍贵食品之一。
4.具有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效。常用于滋阴润燥、益气补中、化痰止咳、久病虚劳、肺结核咳嗽、痰喘、咯血、吐血、慢性痢疾、慢性疟疾、噎塞恶心、体虚遗精、尿频等。