白酒最好用什么酒具(如何购买酒)
如何选购酒具:现代常见的酒具有陶瓷酒具、玻璃酒具、塑料酒具、金属酒具。
1.陶瓷酒具:此酒有酒缸、酒缸、酒壶、小酒杯。酒罐容量大,用于储存酒;坛子容量小,用来存放少量昂贵的白酒;壶是用来倒酒的;小酒杯是用来喝酒的。使用陶瓷酒具时,第一,勤洗、擦、消毒;二是防止磕碰。
2.玻璃酒具:这种酒有高标、圆柱形酒杯、啤酒杯、带柄酒杯等类型。高脚杯口大,容量高,有25、30、50、75、100ml等规格,主要用于家宴、宴会;圆柱形酒杯规格有大有小,形状可分为方底、圆底、五星底等,一般用于自斟自饮;啤酒,容量大;带把手的玻璃酒杯主要用于饮用啤酒、黄酒等低度葡萄酒。使用玻璃酒具时,要特别注意轻拿轻放,防止碰撞,并及时清洗消毒。
3.塑料酒具:这种酒具一般包括塑料酒杯、葡萄酒杯、显影杯等。这种酒杯的优点是不怕碰撞,不易磨损,但是怕被火烤,怕被热水烫伤,容易老化变形。使用这种酒杯时,禁止用热水冲洗和煮沸,以防变形和破裂。
4.金属酒具:这类酒有啤酒桶、铜酒壶等。使用时,要经常擦洗,避免碰撞和生锈。