螃蟹和雪莲果可以一起吃吗(螃蟹可以跟雪莲果一起吃吗)

螃蟹和雪莲果可以一起吃吗(螃蟹可以跟雪莲果一起吃吗)

百科常识打吡咯2023-02-19 17:33:5792A+A-

1.雪莲果不宜与螃蟹同食。

2.从食物的味道来说,雪莲果和螃蟹属于寒性食物,螃蟹是大寒之物。这两种食物一起吃,容易对脾胃造成一定的刺激,增加体内寒气。严重时还会出现腹泻,引起身体不适。

3.从食物构成来看,雪莲果含有单宁,也就是常说的单宁,而螃蟹富含蛋白质。单宁与蛋白质结合形成不溶性沉淀物,影响食物的消化吸收,降低营养。所以不建议雪莲果和螃蟹一起吃。

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