红酒里面能不能加冰块喝(红酒里能加冰块吗)

红酒里面能不能加冰块喝(红酒里能加冰块吗)

百科常识打吡咯2023-01-31 20:28:4772A+A-

红酒可以加冰喝。一般来说,红酒的适宜饮用温度为12 ~ 18,所以在红酒中加入冰块可以降低其温度,使红酒口感更佳。但需要注意的是,饮用红酒的温度不能过高或过低,否则会导致酒香快速氧化挥发或酒香冻结。

红酒可以加冰块一起喝

红酒可以加冰块喝。红酒的适宜饮用温度为12 ~ 18。在红酒中放入冰块可以降低其温度,使饮用的口感更好。

一般来说,越优雅的红酒,适合饮用的温度越低。比如干红葡萄酒的适宜饮用温度为12 ~ 16,淡红葡萄酒的适宜饮用温度为7 ~ 12。

需要注意的是,红酒的饮用温度不能足够高,否则,酒中的芳香物质会被氧化并迅速挥发,红酒只会有一种刺激的酒精味。此外,饮用温度不能太低,否则葡萄酒香气会完全冻结。

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