土豆咖喱鸡块家常做法(咖喱鸡肉土豆块怎么做)
1.准备:个鸡腿,土豆一个,洋葱一个,蒜适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,糖20g,咖喱粉20g,鸡腿盐适量,蔬菜切块备用。
2.热锅融化黄油,加入蒜米和咖喱粉,转小变香。
3.加入鸡腿肉和糖翻炒2分钟。
4.加入小葱,继续翻炒2分钟。
5.加入土豆翻炒均匀。把所有的材料搬到一个大锅里,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,直到所有的材料都没有吃完。
6、加盐调味,大火煮沸;加盐调味,火就开了。
7.转小火继续煮30分钟,直到汤汁变浓,鸡肉和土豆变脆。
8.安装光盘。