拌一拌更好吃(拌面拌什么菜好吃)
1.原料：葱、姜、蒜、醋、花椒、辣椒等。
2.先用刀背将葱、姜、蒜捣碎，再切成片。
3.另切一段葱，切块。
4.将切碎的葱、姜、蒜和葱一起放入碗中。然后在碗里放一点胡椒面。
5.倒入辣椒面，然后撒上一层芝麻。
6.锅中倒入油，大火烧至七八成热后关火。
7.将油倒入辣椒面中。这个时候，花椒、辣椒、葱、姜、蒜的香味就出来了。
8.快速搅拌均匀，然后加入一勺盐、半勺味精、一勺糖和少许香油。
9.然后一勺酱油，两勺醋，一点十三香。如果你不犹豫这个口味，就不用放十三香了。
10.撒一些葱花，一勺油，搅拌均匀，沙拉酱就做好了。
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