挂面到底有没有营养(挂面有什么好处)

1.挂面主要属于手工面食的一种，是用面粉做的。热量丰富，每100克挂面含350卡热量。此外，它还含有丰富的营养物质，包括某些淀粉、氨基酸、维生素、钙离子和适量的铁离子。适量吃挂面可以有效软化血管，预防心脑血管疾病，一定程度上增加骨骼强度。但是需要注意的是，挂面是一种高热量的食物，吃多了非常容易导致肥胖。

2.挂面含有一定量的盐。如果长期以挂面为主食，会增加钠的摄入，可能会增加患高血压、心脑血管疾病、肾脏疾病甚至癌症的风险。所以不建议长期以挂面为主食。一般来说，建议饮食均衡，食物多样化。如果经常吃挂面，要避免摄入过多的钠。

3.挂面是在小麦粉中加入盐、碱等物质制成的一种耐用耐煮的手工干面食，可作为日常主食之一，适量食用。如果购买成品食用，要注意选择正规厂家生产的挂面，在保质期内食用。建议选择粗粮、粗粮制成的挂面，如荞麦、绿豆粉等。挂面能提供一定的能量、碳水化合物、植物蛋白等营养物质，但膳食纤维、维生素、矿物质、脂肪酸含量较低。它们需要和其他主食、蔬菜、蛋类、豆类、肉类、奶类、水果一起食用，才能保证日常饮食的均衡，为身体提供必需的营养。但是，应避免摄入过量的钠。