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白菜炖羊肉的家常做法
红烧羊肉白菜的做法大白菜烧羊肉的做法:原材料牛尺磨禅肉,大白菜,萝卜,盐,白胡椒粉,葱,姜游皮作法1、大白菜只取叶的一部分,用力掰成一小块;萝卜切片状;葱切割成葱段;姜切条。2、牛肉切割成核桃仁大的块。3、锅内加水,水开后放羊肉焯水,捞起来预留。4、炒菜锅内加点油,进行爆香葱段和姜片,放进牛肉爆锅。...
12月04日[美食|营养]浏览:291
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红烧羊腿肉的家常做法
红烧羊腿肉怎么做好吃用料羊腿肉没称重料酒 3勺八角 2个香叶 1片大葱段若干桂皮 1块酱油适量姜片适量啤酒可有可无红烧羊腿肉的做法羊腿肉挑带一些肥肉的部分,切成小块备用,多换几次水,洗净血水冷水,扔几片姜片,烧开,下羊肉块,再次烧开,俗称的抄水,能去净羊膻味和血沫子,大概滚开2-3分钟就可以,冲净控...
12月04日[美食|营养]浏览:395
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烤鱼的家常做法用烤鱼
烤鱼怎么做家常的原料新鲜鱼一条(约1250克)、蘑菇50克,番茄125克,鸡蛋100克,葱头75克,熟土豆500克,芹菜250克,花生150克。调料食油100克,奶油调味汁500克,辣椒10克,香菜20克,干酪末50克。精盐适量,胡椒粉少许,黄油50克,白糖50克,味精适量,花椒2克,大料100克,...
12月04日[美食|营养]浏览:406
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土豆肉馅饼的家常做法
如何做肉馅饼面粉,猪肉(或牛肉),大葱,香油,盐,酱油或黄酱。做法一1、一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。2、包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可...
12月04日[美食|营养]浏览:275
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香菇肉丸子的家常做法
香菇肉丸子怎么做好吃肉丸子,我家都爱吃。可是总不想多次油炸的,那就蒸来试试吧,一样好吃高悔仔。香菇肉丸的做法步骤step1猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。步骤step2肉要绞得碎一些,绞好的肉是很细腻的,但是会有一点点的颗粒,因为我不喜欢肉泥,觉得带一点颗粒口感会更好步骤step3香菇洗干净...
12月04日[美食|营养]浏览:335
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肉末泡豇豆的家常做法
肉末炒酸豇豆,怎么做才更好吃曾经看过一个帖子,关于夏天爱吃酸味食物,在大多数人来说多喜欢,酸菜炒猪大肠、酸辣炒鸡杂,只要是带些酸味的食物,总能让人多吃1碗饭。酸,能增进食欲。酸豆角也当季了,前一阵子腌制了一些酸豆角,现在拿出来吃时间正好。用自己腌制的酸豆角炒肉末,是许多人听着就垂涎的家常小炒。如果不...
12月04日[美食|营养]浏览:278
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泥鳅烫的做法大全家常
炸好的泥鳅怎么做好吃问题一:泥鳅怎么炸合适,怎么吃最好香酥炸泥鳅:材料:泥鳅半斤,鸡蛋1个,料酒、盐、姜片若干,面粉或炸鸡粉若干、面包糠若干。做法: 1、将泥鳅养在清水盆中,多次换水,让泥鳅吐净泥水。 2、捞出泥鳅,在盆中加少许盐、料酒和几片生姜,喂0.5-1小时,让调料的味道进入泥鳅。 3、将泥鳅...
12月04日[美食|营养]浏览:507
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蒜苗孜然牛肉的家常做法
孜然牛肉怎么做好吃,孜然牛肉的家常做法主料:牛肉(背部肉)500克辅料:孜然粉适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒粉适量、蛋清2个、干淀粉适量1、将牛肉切成薄片,放料酒、生抽、蛋清,抓匀后放入干淀粉(抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里)腌制10分钟,孜然粉、孜然、芝麻、辣椒册裂粉装盘备用。2、葱、姜爆香,倒入...
12月04日[美食|营养]浏览:506