煮法_昂扬百科

1.酱油、生抽、蚝油都含有盐，所以不需要加盐。 2.土豆粉也可以换成河粉，凉皮之类的。同样的方式，味道真的是棒极了！ 3.土豆粉一般都是半熟的，但是炒之前要焯一下，让它基本成熟。 4.用同样的方法做炒面也很好吃。选择更粗更有嚼劲的面条，先煮后炒，这样也很好吃。...

1.酸菜、葱、姜、蒜洗净切小块备用。 2.将平板肉放入油锅炸至金黄色，捞出沥干油。 3.锅中留少许油，油热后放入葱姜蒜泡椒炒香。 4.倒入水烧开，放入酸菜、萝卜加少许盐，用1醋煮2分钟，再放入事先炒好的扁肉，煮3分钟。 5.在锅上撒上葱花。...

1.洋葱根炖小肠材料：葱根半斤，猪小肠1斤，猪血6两，酸菜适量，韭菜1把，姜丝适量。调料：胡椒粉和盐适量。做法：洋葱根连头洗净，猪血切条，酸菜切丝，生姜轻轻拍打备用。韭菜切段，放在碗里备用。猪小肠焯水后，切成小块，与葱根、姜、酒一起放入锅中，炖30分钟。水开后，转小火煮。然后...

1.材料：猪肉500g，豆腐皮两片，葱适量，姜适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，鸡蛋适量，生粉适量。 2.把肉放进搅拌机里，然后碾碎。 3.将葱、姜、蚝油、盐、鸡精、酱油、鸡蛋、生粉放入肉酱中，搅拌。4.准备两片豆腐皮。 5.把肉末摊开。 6.卷起来...

1.将豆芽放入水中煮沸，将绿豆芽煮3-5分钟左右。因为豆芽比较大，所以煮的时间稍微长一点，一般10分钟左右。 2.豆芽吃起来酥脆爽口，品种丰富，营养全面。它们是我们所有人都能吃的普通食物。但生豆芽或半生豆芽含有有害物质，豆芽的毒性只有通过高温加热才能去除。如果食用生豆芽，会出现头晕、恶心、...

可以用大葱做炒鸡蛋，如下图： 1.材料：大葱一根，鸡蛋两个，红辣椒丝少许。调料：盐、蚝油、鸡精。 2.葱和红辣椒切丝，鸡蛋放少许盐打匀； 3.锅里烧热油，倒入蛋液，待鸡蛋成型盛出待用； 4、锅中加入少许油，将大葱倒入大火中，快速翻炒，微微变色； 5....

你可以用大葱做煎肉。具体方法如下： 1.材料：2根葱和200克猪肉。材料：淀粉一把，料酒一勺，姜末，蒜粉少许，胡椒粉一勺，盐，糖，味精少许。 2.大葱切成2~3厘米长的段，猪肉切成薄片。 3.肉片加酒，放一把淀粉，腌制3分钟。 4.锅里倒一点油，锅里放姜蒜末，...

1.不黑化的方法。羊肺用盐腌半小时，清水冲洗干净，用碱浸泡半小时。用清水把肺里的粘液全部洗出来，洗干净之后就不会有发黑的羊肺了。 2，吃羊肺补肺气，调水道的功效。治疗肺痿咳嗽、口渴、排尿困难或尿频。 3、面部润肺的做法是。将羊肺洗净，将面团用水洗净得面筋，在糊状中加入油和盐，倒入...

1.材料：鸡蛋两个，水适量。 2.洗好锅，打开水龙头，注入新水。 3.准备两个鸡蛋，将蛋皮清洗干净，干净卫生。 4.将鸡蛋放入锅中，调节水量。水位刚好低于鸡蛋的高度。 5.把锅盖紧。这是至关重要的。很多锅和盖子不配套，导致密封不完善，煮出来的食物大打折扣。...