云南人立夏吃什么？

云南人立夏日主要是吃蛋尝三鲜食五色饭。当然云南是少数民族最多的省，每个民族的饮食习惯都不同，自然吃的也各有特色，下边寻找了一些资料，希望能回答你的问题。 立夏日云南人最爱五色饭 在贵州、云南、广西一带，五色饭作为深受当地人喜爱的美食而流传了下来，贵州的苗族、布依族、壮族、侗族等少数民族，都有制作五色...

12月02日[健康|养生]浏览：398云南人立夏什么

云南人能把菌做成什么美味？

好奇心食堂，发现更多美食秘密～ 云南气候湿润，是动植物的王国，可食用菌菇达到几十种。其中这几种外形奇特的菌中珍品，不知道大家有没有听说过？ 奶浆菌奶浆菌可以算是几十种云南菌菇中最特别的一个，它有一大特点，那就是不管弄断它的哪一个部位，都会流出一种乳白色的液体，就像牛奶一样。如此特别的奶浆菌，味道也非...

12月02日[健康|养生]浏览：334云南人能把做成

有些云南人为什么喜欢淡菜（白水煮菜）？

准确说，是大部分云南人都喜欢白水煮菜[耶]。 很多外地的朋友，第一次在云南看到这样的做法，会觉得不可思议。尤其是食不厌精的南方人，擅长煲汤的广东人，嘴上不说，心里或许会有几分隐隐的不屑吧。是因为云南人“穷、懒、笨”，才会有如此简单粗暴的烹饪方式，还是有更深层次的原因，今天就让我们来尝试分析一下。 任...

12月02日[健康|养生]浏览：401有些云南人为什么

云南人为什么那么爱吃菌子？

野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。 野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生...

11月29日[健康|养生]浏览：297云南人为什么那么

云南人对食物口味那么挑？

谢邀 云南少数民族聚集，低处边境，又与四川贵州等地毗邻，饮食口味比较分散，较为代表的诺邓火腿，过桥米线，汽锅鸡，鸡枞菌等，就地区来讲。 滇东北，昭通、曲靖一带，口味偏重，口味偏于川味，喜欢吃辣，代表性的就是沾益辣子鸡和昭通的卷粉、红烧米线、烟熏肉 滇西北的话，多以肉为主，迪庆的话是最为代表的，多吃本...

11月29日[健康|养生]浏览：337云南人食物口味