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羊汤放料酒有什么作用(熬羊汤放料酒吗)
熬羊汤放料酒吗可以放,料酒是一种常用的烹饪用酒,添加黄酒、花雕等酿制,酒精浓度低,富含氨基酸、碳水化合物等营养成分,它与羊肉汤的成分并无冲突,不会发生反应,而且在羊肉汤中加入一些料酒还可以增加羊肉汤的鲜香味,去除其膻味,缓解其油腻口感,所以羊肉汤中是可以加入一些料酒的。 在煮羊肉汤的时候,羊肉下锅...
04月12日[健康|养生]浏览:338
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“猪头肉”“羊汤”这类食物,心脏放了支架,还能不能吃?
前些天张大夫写了一篇文章“心脑血管疾病要命!让我们从一碗“羊肠子汤”说起”。文章一经发表,一石激起千层浪。很多沧州老家的老乡也都看到了这篇文章,于是通过各种途径找到我打听,集中说下来就是一个问题:“心脏放了支架,还能喝羊肠子汤吗?”今天地铁上有一小时时间,我再来把这个问题给大家掰开了、揉碎了说一说。...
03月30日[健康|养生]浏览:371
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听说山东羊汤有名,哪家的羊汤最好喝?
强烈推荐莒县羊汤!!! 莒县羊肉汤最出名的有一家,叫做世起全羊。真的不是做广告,那一口大锅,我第一次见到的时候真的震撼到了,到莒县羊肉汤,一张简易的矮桌,一条长凳,一碗热气腾腾的羊肉汤,再加上一张大饼,再加上一满满一勺用羊油炸好的辣椒油,喝一口,鲜香满嘴。 鲜香的羊肉汤摆上桌面,热气腾升,浓郁的味道...
12月02日[健康|养生]浏览:474
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山东并不是养羊大省,为什么山东人那么爱喝羊汤?山东都有哪些好喝的羊汤?
没见识了不是,山东不是养羊大省?山东每年的羊肉总产量仅次于内蒙古与新疆,位居全国第三位,这样的规模,居然有人说山东不少养羊大户。 北方很多地方都喜欢吃羊肉,山东人自然也不例外,羊肉的吃法千奇百怪。 在山东,早上来一碗羊汤,晚上来一碗羊汤,这都是非常正常的操作,山东境内以羊汤出名的地方美食,也是数不胜...
12月02日[健康|养生]浏览:456