什么是炝锅面炝锅面是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材，以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统豫菜系面食。中文名炝锅面口味咸、鲜、微辣主要食材面条、虾米、小白菜、黄豆芽分类茄态庆家常菜制作材料主料：面条（标准粉）(500克 辅料：猪肉（瘦）(250克 黄豆芽(200克 小白菜(30克...
03月24日[美食|营养]浏览：386炝锅面的家常
水煮炝锅鱼的做法及步骤原料：草鱼、青笋、黄豆芽、腌菜粗盐粒、花椒、八角、香叶、草果、桂皮、丁香、菜籽油、葱末、姜末、蒜末、朝天红干椒、食盐、五香粉、鸡精、老抽豉油、海天蚝油。准备草鱼一条。要让鱼档宰杀清理干净内脏。拎回家之后，要把头部的鱼鳃淘尽，控干鱼腹内的血水，准备砧板和刀具。将鱼头去掉。把鱼身按...
01月04日[美食|营养]浏览：454炝锅家常做法
