擂椒茄子用什么辣椒(擂椒茄子百科)

1.茄子洗净去蒂，切成菱形花刀。 2.入蒸锅烧开，将茄子放入蒸锅蒸20分钟。蒸好后，从茄子盘中取出沥干汤汁，晾凉茄子片。 3.青椒和红椒切片，大蒜捣碎。 4.将青红椒和大蒜一起放入蒜泥中。 5.加入少许盐，捣成泥状。 6.香菜洗净，切块放入辣椒酱中。...

03月30日[百科常识]浏览：3擂椒茄子什么

家常擂椒茄子的做法

擂椒茄子的做法工作方法茄子洗净，去蒂，切成菱形刀，放入蒸笼中煮熟，放入蒸笼中蒸20分钟，蒸好后从茄子盘中取出汤汁，茄子切片晾干，青红椒切片，大蒜捣碎，青红椒和大蒜一起放入蒜臼中。加入少许盐，捣碎，香菜洗净，切成粉末放入辣椒糊中，加盐，糖，一汤匙油，加入2汤匙蒸鱼和酱油，锅内加入25g冷橄榄油，并加入...

01月12日[美食|营养]浏览：485家常擂椒茄子