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炒牛心菜猪肉的家常做法(牛心菜怎么炒?)
1.准备晚白菜和牛肉。调料:油、盐、生抽、生粉、糖、酒。 2.晚白菜用淘米水浸泡后洗净。 3.洗好的晚白菜不要弄断,用刀切整齐。 4、牛肉加糖、生粉、油、酒拌匀不加盐,会让肉变老。 5、热油锅火晚了。 6.马上盖上锅盖,大火20秒左右揭开锅盖,白菜就...
12月19日[百科常识]浏览:103
1.准备晚白菜和牛肉。调料:油、盐、生抽、生粉、糖、酒。 2.晚白菜用淘米水浸泡后洗净。 3.洗好的晚白菜不要弄断,用刀切整齐。 4、牛肉加糖、生粉、油、酒拌匀不加盐,会让肉变老。 5、热油锅火晚了。 6.马上盖上锅盖,大火20秒左右揭开锅盖,白菜就...
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