南充锅魁做法和配方(鲜肉锅盔的制作方法和配方)

1.准备适量的肥瘦肉、鸡汤、姜汁、盐、香油、料酒、糖、胡椒粉、面粉、猪油、水。 2.猪肥肉和瘦肉洗净，剁成泥。 3.生姜洗净切碎，用清水浸泡，取出姜汁。 4.将肉末放入锅中，加入鸡汤剧烈搅拌。肉末吸进去鸡汁后，加入姜汁、盐、香油、料酒、糖、花椒粉，继续搅拌，直到肉末变成...

01月22日[百科常识]浏览：18配方南充锅魁