客家人最好吃的十道硬菜？

第一名：酿苦瓜 酿苦瓜是一道传统名肴，属于客家菜。做法是将猪肉剁茸，加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末 调匀，成猪肉馅，苦瓜洗净，去籽，切成段，将调好的肉馅塞入苦瓜中，放进锅里蒸熟。清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香。 第二名：酿豆腐 酿豆腐是最具代表性的客家菜肴之一，常见...

04月20日[健康|养生]浏览：468客家人好吃十道

春季十道养生菜谱有哪些

我们都希望自己寿比南山.可是如何做到呢?下面是我为大家带来的春季最养生的十道 菜谱 ，欢迎阅读。 春季十道养生菜谱:荠菜百页卷 【做 法】荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷...

04月13日[健康|养生]浏览：273春季十道养生

福建屏南十道药膳名菜？

屏南药膳已有千年历史，是当地一张独特的金字招牌，它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，相辅相成，相得益彰;既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身。在屏南拥有的1500多种青草药资源中，可做药膳的有400多种，该县因此获得“全国民间药膳示范县”“福建药膳名县”等...

02月13日[健康|养生]浏览：360福建屏南十道

招待客人十道好菜(适合招待的菜品)

金针菇日本豆腐煲 材料：日本豆腐500g，金针菇500g，葱花，蒜，盐，蚝油2勺，酱油2勺，淀粉少许。 做： 1.将金针菇清洗干净，烧开水，水烧开后加入金针菇，水至断，捞出控水备用。(金针菇撒少许盐，简单腌制入味 2.把日本豆腐切成片，可以切大一点，不易碎。...

01月04日[百科常识]浏览：76招待客人十道

最下饭的十道家常菜川菜(下米饭的川菜)

1.食材准备：紫茄子200g，玉米淀粉5勺，大蒜5瓣，盐1g，白糖10g，酱油10g，醋6g，干辣椒1个，小葱2根，姜2片，花椒20个，熟白芝麻5g。 2.紫茄子洗净，切成细长条。大蒜剁成蒜末，生姜切片，洋葱切段，准备好干辣椒和花椒。 3.将茄子条倒入水中，捏紧，让其充分吸水。...

09月04日[百科常识]浏览：62川菜下饭十道

十道简单、高端、高档的菜肴(供客人享用的家常菜)

金针菇日本豆腐煲 材料：日本豆腐500g，金针菇500g，葱花，蒜，盐，蚝油2勺，酱油2勺，淀粉少许。 做： 1.将金针菇清洗干净，烧开水，水烧开后加入金针菇，水至断，捞出控水备用。(金针菇撒少许盐，简单腌制入味 2.把日本豆腐切成片，可以切大一点，不易碎。...

04月14日[百科常识]浏览：132十道简单高端