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炖鲍鱼海参功效与作用(炖鲍鱼海参功效与作用禁忌)
炖鲍鱼海参功效与作用禁忌用料鲍鱼 若干海参 4只火腿 少量干贝 适量小鸡 一只大概半斤左右鸡架 一个海参鲍鱼鸡汤的做法步骤步骤 1提前发海参和鲍鱼。这里我选用的是老公家自产的威海淡干海参和去年夏天去布列塔尼旅游时自己晾晒的鲍鱼干。海参需要提前四到五天来准备。切记泡发时候沾油。鲍鱼也需要提前三天来泡发...
12月27日[健康|养生]浏览:385
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红烧鲍鱼干的家常做法
红烧鲍鱼做法1.将买回来的鲍鱼,用清水泡一下。然虚宏后用小勺,沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开,把鲍鱼肉取下来,然后摘掉绿色的内脏。2.用软毛牙刷,刷洗鲍鱼表面。将其洗净。同时将鲍鱼壳也洗净。3.将洗好的鲍鱼在正面改刀,交叉划开表面。注意不要划透。4.葱蒜洗净,切沫。5.烧开水,将鲍鱼入水焯3分钟。6.热...
12月24日[美食|营养]浏览:399
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鲜鲍鱼的作用与功效(新鲜鲍鱼的功效与作用及营养)
新鲜鲍鱼的功效与作用及营养对于这些新鲜的鲍鱼,我们应该要先处理 好它的内脏后,放进冰箱里保存,最好是放在冷冻的,保鲜的时间会比较长一些。当湿发、煲制后的鲍鱼无法一次售完,则可先分别一个个以塑料袋装好,再用铝箔纸完全密封,存于冷冻库中使用时解冻即可,也可用净油将鲍鱼浸上冷冻,这样冻时水份不会流失。因为...
12月20日[健康|养生]浏览:482
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鲍鱼的作用(鲍鱼的作用及营养)
鲍鱼的作用及营养人工养殖的鲍鱼和野生的鲍鱼都一样含有丰富的营养物质,只是口味有差异。具体如下:1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。鲍鱼的功效与作用及营养...
12月16日[健康|养生]浏览:392
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鲍鱼属温性还是寒性(鲍鱼属性寒还是热)
1.鲍鱼不是冷食。大部分海鲜产品都是寒性食物,鲍鱼是极少数的温性、性平食物。鲍鱼具有滋阴壮阳、滋补不燥的功效,是一种营养价值很高的滋补品。 2.鲍鱼是一种毛发。中医所说的“发物”是指祛风生痰、毒火助邪的食物。可引起人体阴阳失衡,促进炎症、胃肠过敏等疾病,加重病情。所以癫痫患者会特别注意食物...
12月16日[百科常识]浏览:20
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鲍鱼干的家常做法大全
干鲍鱼最简单的四种家常做法干鲍鱼最简单的四种家常做法如下:1、鲍鱼焖鸡做法:①干鲍鱼提前泡发好,备用。②鸡肉洗净斩成小块,加盐、鸡粉、生抽、生粉先腌渍十分钟,然后入油锅煎至两面色金黄,盛出来待用。③沙锅用油将葱姜青椒炒香,把煎型陆运好的鸡中翅和鲍鱼入沙锅,再倒入高汤并调好口味,改小火焖至软熟,改大火...
12月09日[美食|营养]浏览:295
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干鱿鱼、干鲍鱼、猪骨头怎么煲汤?
准备食材:1鱿鱼干100克、干鲍鱼100克、猪脚500克。 2.准备小料葱、姜、蒜、花椒。 3.先把干鱿鱼和干鲍鱼泡30分钟。 4.把猪脚切成小块放入锅中加入去血腥。 5.水开捞出猪脚来洗去血污。 6.把泡好的鱿鱼和鲍鱼洗干净。 7.把准备的食材和小料放进砂锅,加料酒加水中火转小火炖上30小时。 8...
12月02日[健康|养生]浏览:278