什么能补充蛋白质的食物(哪些食物可以补充蛋白质和维生素)
1.首先要养成良好的生活习惯，营养均衡，不挑食，多吃富含植物蛋白的食物，如鱼虾、排骨、牛肉、核桃、杏仁等。多吃富含矿物质的蔬菜水果，如胡萝卜、西红柿、菜花等，不要熬夜，少喝碳酸饮料防止蛋白质流失，辅以适当的体育锻炼；最好的植物蛋白是大豆蛋白，含蛋白质35%，容易吸收。因此，大豆蛋白一直是素食者的主要蛋白质来源。
2.通过食物补充蛋白质是最方便简单的。可以多吃瘦肉，包括猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、深海鱿鱼等；同时也可以多吃鸡蛋、牛奶、豆制品，包括豆腐、豆腐干、豆浆等食物，这些食物都含有植物蛋白。
3.多吃动物蛋白食物。在动物蛋白中，牛奶和鸡蛋的蛋白质是所有食物中蛋白质质量最好的。原因是它最容易消化，氨基酸齐全，不易引起痛风发作。