饮食文化的定义是什么?中国饮食文化的定义是什么?
饮食文化的基本概念包括食物来源、食物使用、食物生产和食物消费，这些方面的结合就是食物饮食文化的基本概念。中国饮食文化历史悠久，有自己独特的文化内容。
饮食文化
食物是饮食文化的一部分。人体通过从外界摄入足够的营养物质来维持人体健康，而人类的食物来源有鸡鸭鱼等，食物来源的方式多种多样。
人们得到食物后，会把它煮熟。烹饪方法有煎、炖、煮、炸等。食物在烹饪的时候，是按照个人口味发展的，这样才好吃。
近年来，食品生产安全是公众关注的话题。食品生产安全关系到人类健康。一旦人们吃了不符合安全标准的食物，就会对他们的健康造成危害。