排骨汤里面要放啥食材(排骨汤放啥配料)

1.玉米排骨汤：准备适量的排骨、玉米、胡萝卜、姜、红枣、盐。先将所有食材清洗干净，然后将排骨切块，玉米切块，胡萝卜切块，生姜切块，将水倒入锅中，等到水开后，将排骨和胡萝卜放进去煮两分钟，然后取出。然后把所有的材料倒入一个陶罐里，加水两个小时，最后放点盐。

2.莲藕排骨汤：准备适量排骨、莲藕、姜、料酒、盐。首先，将莲藕切成块，用盐水浸泡。将洗净去血水的排骨放入盛有水和姜的锅中煮开。然后，把莲藕放进去，一起煮到熟透。最后放点盐。

3.苦瓜排骨汤：准备适量的苦瓜、排骨、姜葱、盐。先将苦瓜洗净去蒂去瓤，切块，排骨洗净切成小块，放入沸水中煮两分钟去血。然后将排骨放入锅中，倒入一些水，用大火烧开，然后倒入葱和姜，等到排骨熟了，再放入苦瓜，最后撒上一些盐。

4.冬瓜排骨汤：准备适量排骨、冬瓜、调味品。首先，将冬瓜清洗干净，切成片。将排骨放入沸水中焯一下，去掉血水。然后把排骨放在锅里，把水倒进汤里。排骨熟了，把冬瓜放进去。最后放点盐调味。

5.白萝卜排骨汤：准备适量排骨、白萝卜、姜、盐。先将排骨洗净，用开水焯一下，然后和姜一起放在锅里煮。白萝卜洗干净后，放进去煮。大火烧开后，慢炖，最后加点盐。