石花膏的做法视频教程(如何制作闽南石花膏)

石花膏的做法视频教程(如何制作闽南石花膏)

美食|营养打吡咯2022-04-28 20:39:21225A+A-

制作泉州石花膏,需要先将石花的灰层洗去,然后将石花、水、醋倒入锅中,用大火烧开,转小火继续煮50分钟左右。煮好后用布滤出汁液,放入水盆中。之后放置一段时间,直到汁液凝固,再放入冰箱冷藏一段时间,味道会更好。

泉州石花膏的做法

1.制作正宗泉州石花膏时,先准备适量的石花、醋和水,然后将石花放入水中浸泡一会儿,将上面的灰尘清洗干净。

2.将洗净的景天和水倒入锅中,加少许醋,大火烧开,再转小火继续煮50分钟左右。煮好后,用布滤出汁液。

3.将过滤后的果汁放入盆中,放置一段时间,直到果汁完全冷却。这个时候,果汁就会被冻住。最后放冰箱冷藏一段时间,再拿出来加蜂蜜水更好吃。

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