长葫芦做法大全家常

长葫芦做法大全家常

美食|营养彩彩2024-05-26 6:11:57479A+A-

菜葫芦怎么做好吃法大全

【虾皮炒葫芦】

【材料】:葫芦500克、干虾皮50克、大蒜子3瓣、菜籽油适量、食盐少许、鸡精少许

【制作步骤】:

长葫芦做法大全家常

1.先将葫芦洗净去皮,嫩的葫芦可以不去掉瓤,老一点的就去掉一些瓜瓤,然后切成片,大蒜子拍散后切成蒜末备用。

2.起锅烧火,锅热后下入适量的菜籽油,即刻下入蒜末小火爆香,接着将葫芦倒入锅中,开大火翻炒片刻。

3.炒香葫芦之后,往锅中加入适量的清水,再下入虾皮,葫芦直接生炒不容易炒熟,所以我们需要放点清水烧一下,这样也能让虾皮的味道充分融合。

4.保持中火将葫芦炒至透明色,期间可以盖上锅盖,这样更容易成熟些,然后往锅中下入食盐与鸡精调味,用锅铲炒匀。虾皮自身是有棚顷圆咸味的,所以放盐的时候要斟酌一下。

5.调好味道,继续保持乎租大火,不断的翻炒葫芦,待葫芦全部变成透明色以后就熟了,这时候就可以出锅装盘了。

这样我们的虾皮炒葫芦就完成了,直接清炒太单调,用虾皮炒出来鲜香可口,特别的下饭链塌,作为家常菜是再好不过了!

干葫芦条的做法大全

干菜很容易吸收肉的汤汁和味道,这样通过泡和与肉搭配就不苦了。

干葫余游芦丝炖大骨做法:

1、首先将葫芦丝,用水清洗干净!用水泡半小时!

2、将大骨洗净后水泡,去除腥味!

3、将大数毁羡骨和葫芦丝用水煮开!捞出控水!

4、锅放油,加葱炒香,加大骨翻炒!

5、加适量水,调薯拍料,放葫芦丝烧开!

6、小火炖半小时,汤浓郁时,出锅!

葫芦的十种家常做法

葫芦的十种家常做法有:清炒葫芦、醋溜葫芦、西葫芦饼、凉拌葫芦丝、西葫芦虾仁蒸饺、葫芦烧肉、葫芦炒鸡蛋、葫芦丸子汤、葫芦焖鸡、葫芦清炒虾仁等,以葫芦炒鸡蛋亮野为例,轮春做法如下:

主料:西葫芦200克、鸡蛋2个、油5克、盐1克、蚝油3克、姜3克。

1、准备材料,西葫芦切条,准备少许姜末,如下图所示。

2、热锅入油,如下图所示。

3、打入鸡蛋,如下图所示。

4、炒至定型,如下图所示。

5、把鸡蛋巴拉至四周,加入少许油爆香姜末,如下图所示。

6、加入西葫芦,加入盐,炒至断生,如果锅太干的话,可以加入少许清水,如下图所示。

7、加入蚝油提鲜,如下图所示腊键耐。

8、炒匀便可,如下图所示。

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