黄皮瘦肉汤的功效与作用(黄皮煲瘦肉)
黄皮煲瘦肉
材料:鲜黄皮果、鲜春笋各150克，茭笋2根（约100克），水鸭1只（约750克），猪瘦肉250克。
做法
1.先将水鸭宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩大块，和洗净切好的猪瘦肉块一齐放进加有陈皮（或柑、橘、柚叶）的沸水中稍焯
2.接着捞出用冷水冲洗干净血沫；黄皮果洗净，纵切开两半；春笋剥去外壳，洗净，切厚片，用开水煮10分钟，捞出放入冷水中浸泡1小时
3.茭笋削去老皮，洗净，斜刀切厚片。
黄皮果，也被广东人称作“正气果”，黄皮的味道酸中带甜，家里老一辈人常说，在消化不良的时候，或者感冒初期，痰多咳嗽的时候可以适当吃一些应季的黄皮。相比龙眼和荔枝的燥热性质，黄皮可是这三种水果中的“养生水果”。
黄皮煲瘦肉汤的功效
蛋饺的馅都是猪肉馅的
黄皮煲猪肉有什么功效
主料：土豆（黄皮）100克,番茄100克,猪肉（瘦）200克
辅料：草菇10克
调料：姜5克,大葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精2克,胡椒粉1克
做法：
1.土豆去皮切成小块；西红柿切块
2.嫩猪肉切片；
3.草菇切片
4.生姜去皮切片；葱切段
5.烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅；
6.放入土豆、草菇，用中火煮10分钟；
7.最后加入西红柿、猪肉、葱段，调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，滚透即可。
山黄皮炖肉
配方
五花肉 (500g)
梅干菜 (80g)
白酒 20g
葱 20g
盐 10g
油 10g
八角 10g
老抽 40g
桂皮 20g
山黄皮备用
1/梅干菜浸泡一夜，洗净几次，葱切段、姜切片备用。
2/五花肉清洗干浄，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中。
3/炖煮20分钟拿出后趁热抹上老抽，倒入刚才煮肉的肉汁。
4/加入盐冰糖调味，放入高压锅中蒸制20分钟后，找一菜碟倒扣即可。
5/美味又好吃的山黄皮扣肉的配方完成开吃了。
黄皮瘦肉汤
主料：黄皮排骨400克、青萝卜1条、红萝卜1条、土豆4枚、无花果1枚。
调料：生姜6片、胡椒粉1/3小匙、精盐适量。
做法
一、黄皮排骨冷水下锅，放生姜3片、开火，青萝卜、红萝卜、土豆和无花果切滚刀块；
二、开火烧至水开出浮沫，捞起用热水冲洗；
三、锅洗净再开放热水，放入排骨、生姜3片，大火煮20分钟左右；
四、放入红萝卜、青萝卜和土豆块，烧开汤后改小火炖30分钟；
五、倒入无花果块，大火煮10分钟，烹入胡椒粉，搅拌均匀即可。
黄皮煮猪肉
准备食材：
黄皮100g、瘦肉400g、盐适量
做法
1. 准备好黄皮，冲洗干净。
2.瘦肉切大块，冲洗干净，冷水下锅，煮开氽去血水。
3. 砂锅煮开水，放入猪肉，大火煮开，转小火煮1个小时左右。
4. 加入黄皮，继续用小火炖煮半个小时左右。
5. 加盐调味，熄火即可食用
黄皮煲瘦肉的功效
一、原料
黄皮100g、瘦肉400g、盐适量
二、黄皮猪肉的做法步骤做法
1. 准备好黄皮，冲洗干净。
2.瘦肉切大块，冲洗干净，冷水下锅，煮开氽去血水。
3. 砂锅煮开水，放入猪肉，大火煮开，转小火煮1个小时左右。
4. 加入黄皮，继续用小火炖煮半个小时左右
5. 加盐调味，熄火即可食用。
黄皮煲瘦肉汤
1、材料：蛤蜊（牡蛎肉）鲜品250克或干品100克，乌龟1～2只，重约1公斤，细盐、黄酒适量。
2、蛤蜊新鲜者用清水洗净，乌龟活杀，从侧面剖开，去内脏，洗净，用烫水除去薄膜。
3、将乌龟连壳倒入砂锅内，加冷水浸没，先用中火烧开。加黄酒2匙，后改用小火慢慢煨2小时，直至蛤蜊、龟肉极烂，龟板脱落，汁很浓时，离火。
4、每日2次，每次1小碗，空腹吃或佐膳食，不宜过量。分3～4天吃完。
石黄皮煲瘦肉煲多久
护肩墙施工程序
1.准备工作。护肩墙在施工前要需要施工人员熟悉图纸，要确定工作面的界限，护肩墙的施工是要求技术人员以及相关的检查监理方同意审批后才可以动工。
2.处理基层。护肩墙的基层一定要湿润，如果是土质的，可以直接砌筑，如果基层是岩石就需要让岩层湿润，要先清洗之后再施工。护肩墙的尺寸、位置、形状以及沉降缝都应该符合标准。护肩墙的石材应该选用质地比较简约的、无裂痕、不易风化的，如果石材的表面有石锈、污渍或者是黄皮都需要先将石材清洗干净后使用。
3.搅拌砂浆。护肩墙所使用的水泥需要沙质适中的，砂浆要使用中砂，泥浆中的含泥量不可超过5%，砂的粒径不超过5mm。泥浆要保证现搅现用，如果泥浆已经僵硬，一定要使用新泥浆，已经僵硬的就不要使用了。
4.浇浆堆砌。护肩墙使用的是挤浆法砌筑砌缝。先将泥浆在下面铺一层，然后将石块堆砌起来，然后在使用合适的石片挤压进去安放好，可以使用小锤子轻轻将缝隙挤压紧密。石块不要脱离泥浆直接堆砌，也不要将石块堆好后铺泥浆。
5.石墙养护。护肩墙堆砌成功后，在十二个小时以内要使用洒水养护，让护肩墙的砂浆保持湿润，在常温情况下，养护期一定要在八天以上。
石黄皮炖瘦肉的做法
工具/原料
石黄皮 (1000g)
白酒 (3斤)
冰糖 若干
方法/步骤
1.准备3斤左右的白酒。
2.准备1000克石黄皮，洗净晾干
3.把石黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点，这样黄皮才会慢慢发酵。
4.把石黄皮用水加点盐巴清洗干净。然后用过滤的盆晾干，最好是晒一下太阳。
5.最后罐子第一层放一点点冰糖，再放石黄皮。这样一层冰糖一层黄皮。即可