玉米的功效作用(排骨炖白萝卜玉米的功效作用)

排骨炖白萝卜玉米的功效作用

用料

排骨500克，白萝卜1条，玉米2条，姜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，醋少许

做法

1把排骨用热水清洗干净，加入料酒，姜丝腌制10分钟，

2白萝卜去皮滚刀切成块，玉米切成小段，

3准备所需调味食材，

4锅中放入足够的清水，把腌制好的排骨放入锅中，加入盐，料酒，八角，姜，花椒等调味品，再滴入少许醋，

5待汤烧开后，上面会有些浮沬，用勺子把它撇干净，

6再把白萝卜，玉米放入锅中继续煲，

7大约一个半小时左右，排骨酥烂，汤汁浓郁，加上鸡精就可以了。

排骨炖玉米和白萝卜

可以可以，但要都放，吃不出汤的主要味道，贪多反而无味儿。排骨白萝卜汤清淡。排骨花生玉米汤养人，记住，玉米一定用小甜玉米，切段。

白萝卜玉米排骨汤的功效与营养

炖排骨可以加玉米和白萝卜，效果都非常好。

1、玉米排骨汤

排骨肉美味，但其脂肪含量较高，可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米，不但能增加营养，还能起到去油腻的作用，让汤更加鲜美清爽。炖的时候，直接加入玉米段即可。

2、白萝卜猪骨汤

白萝卜下气效果特别好，喝点白萝卜汤，腹部胀满感就会好很多。白萝卜还能利尿，对于水肿型的肥胖还是有一点作用的。同时选择少肉一点的猪骨头，再焯水去掉肥油，和白萝卜齐炖，又有鲜味又能避免进食过多的肉，比较适合作为过节后消食的汤水。

玉米跟白萝卜可以炖排骨吗有什么好处

食材清单

排骨 适量 、 番茄 3个 、 玉米 适量 、 胡萝卜 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 花椒 适量 、 葱姜 适量

烹饪步骤

步骤1/4

冷水放姜片和排骨，绰掉排骨血沫，捞出放温水中。

步骤2/4

锅烧热，放花椒和姜片，小火翻炒出花椒油香味，把花椒等倒出，再放入排骨小火翻炒。等排骨稍微变黄入味，就倒入盘中备用。

步骤3/4

番茄洗净去皮切碎，和葱花一块放入锅中翻炒，放点白糖，等出来番茄油再倒入砂锅中。尽量多弄点番茄油出来，要耐心。

最后一步

砂锅中倒入番茄油，水和排骨，烧开后小火炖至排骨软一些（大概1个半小时），再放入提前切好的玉米段和胡萝卜块，炖至入味软烂（不超过半小时），放入盐，即可。

小贴士

炖排骨时，加点醋，好像会让排骨软烂更快，我也是看别的菜谱有这样做的。 提前花椒油翻炒，好像也能让排骨去腥味，更入味。

白萝卜炖排骨玉米好吗

萝卜洗干净，切成块儿。玉米切成段备用。

排骨洗干净泡水。排骨用凉水焯一下，里面放上一点料酒姜葱段，然后捞出洗干净热锅凉油爆炒，放上佐料倒上水炖上排骨，排骨收汤之前放上大萝卜块和玉米一起煮，炖熟为止，非常好吃的，又是一道美味佳肴。

排骨炖白萝卜玉米的功效作用及禁忌

肋骨炖玉米，萝卜是一道营养价值非常高的美食。用新鲜的猪肋排骨洗净去醒，加玉米切成段，白萝卜切成滚刀块，放在沙锅内浇开文火慢炖一个小时，吃菜，玉米为食，喝汤。

白萝卜玉米炖排骨有什么功效

可以的，白萝卜牛骨玉米汤是适合秋冬季节的滋补养生汤，这道汤品有补钙的作用，还可以增强体质，驱寒保暖的同时也可以有增强体质的作用，对于提高人体的免疫力有帮助。有预防感冒及止咳祛痰等食疗功效，鲜美好喝无异味。

排骨炖白萝卜玉米可以吗

玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇，红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。

扩展资料

耗时

准备时间10分钟内

制作时间2小时以上

做法一

1、准备好排骨，红萝卜，玉米

2、红萝卜切斜块

3、玉米切小段

4、排骨洗干净，倒入锅中加水和红枣褒40分钟，中途滴入几滴醋

5、加入玉米

6、加入红萝卜继续褒40分钟

7、调入盐即可喝汤咯

做法二