红糖阿胶的做法与功效与作用(阿胶红糖汤的做法和功效)

阿胶红糖汤的做法和功效

可以做阿胶红枣汤，需要准备阿胶，红糖，枸杞以及红枣，把这些食材全部都清洗干净，放进锅中，可以先把枸杞红枣炖煮一下，加入红糖以及阿胶进行调味，炖煮好以后就可以吃了，味道好补血作用也非常强。

还可以煮阿胶当归汤，需要准备瘦肉，枸杞，红枣，生姜，当归以及阿胶，把所有的原材料全部都准备好，然后清洗干净，放进锅中炖煮30分钟左右就可以喝了，这些食材能起到的保健养生功效也非常强。

阿胶煮红糖水的功效

阿胶红糖加枸杞一起服用，可以起到补气补血，营养神经，营养脑细胞，增强免疫力，提高体质的作用，还能有效改善睡眠以及调节神经，如果有缺铁性贫血，营养不良，气血不足，是可以在医生指导下进行选择和使用的，另外如果有缺铁性贫血的话，也可以配合选择补铁的药物进行治疗。

红糖熬阿胶

材料：新鲜猪皮100克，阿胶15克，红糖20克，红枣10克。

做法：将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净，红枣洗净去核，阿胶打碎，在锅中加清水1000毫升，放入猪皮先开大火烧沸，加入红枣，转用文火炖至猪皮熟烂，放入阿胶和红糖，开小火慢熬至阿胶完全融化后食用。

红糖炖阿胶的做法

阿胶红糖和红糖区别是成分不同，阿胶红糖比红糖多了阿胶的成分，

就象姜汁红糖就是添加了熬制的姜汁，枣汁红糖添加了熬制的枣汁，而益母红糖就是添加了益母草汁。本身红糖就具有一定的补充气血，改善血液循环的作用，而不同的添加成分又会对身体起到相应的调理作用。

红糖里的阿胶是什么做的

阿胶蜜枣的做法

1. 准备好红枣和甘汁园阿胶红糖。熟化的阿胶研磨成粉加入红糖中，更容易被人体吸收，而且没有异味，口感也更好些。

2. 将红枣用水清洗干净。如果红枣比较干，可以泡一会儿，以清除褶皱里的杂质。小提示：传统的做法还要用食用碱水浸泡一下红枣。其实人体不会因为摄入的食物影响到体内的酸碱性改变，目前很多“食物酸碱性”的说法并不科学。

3. 称量好阿胶红糖。我用的糖：枣比例是2：5，这个甜度口感适中。

4. 洗好的红枣沥净水分后倒入锅中。

5. 锅里加入阿胶红糖和水，大火煮沸。水量以盖过红枣再稍多一些的程度。这时锅边会有少许泡沫，是阿胶红糖中的杂质，量很少可忽略不计。有的朋友用那种“手工红糖”，提纯工艺不到位的话，杂质会很多。

6. 煮沸后改成小火煮，中途不要频繁搅动，以免将红枣弄碎。大约煮20分钟左右，具体时间根据锅的大小，水的多少，酌情增减。

7. 最后大火收汁到剩余少许，将红枣从锅中倒出，晾凉即可。

阿胶蜜枣成品图

阿胶红糖汤的做法和功效视频

首先我们需要准备：阿胶300克、黄酒1000ml、熟制黑芝麻300克、核桃仁300克、红枣条300克、枸杞250克、冰糖粉250克、玫瑰花50g、固型盘一个、压平器一个。所有这些材料，做出来的阿胶糕在1800g左右。

首先是准备工作：300克阿胶提前24小时泡在1000ml黄酒中（一般为两瓶），注意一般泡的锅就是熬胶的锅。

然后:用两张烘焙纸铺好固定盘

接下来就正式开始熬胶了：把泡阿胶的锅放煤气炉上开中火搅拌大约40分钟，然后加入250克冰糖直至有挂旗（夏天需要熬老一点）

接着中火改小火，依次加入250克枸杞，300克核桃，300克红枣条，300克熟制黑芝麻。每倒入一样要充分搅匀后再放下一样。全部加入后，关火。

接着趁热入盘成型：趁热将熬好的阿胶糕倒入模具，尽量压平整（若觉得上面不平整可翻过来压）。

常温12小时后可切，先切成4CM宽的7个长条，再切成1CM厚的片

注意：制作过程中不可进水，所有食材都不能水洗，推荐用厨房用纸擦干净。

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阿胶红糖汤的做法和功效窍门

用料

阿胶 半片

核桃 三四粒

红枣 六七颗

黑芝麻 一小撮

枸杞 10粒左右

桂圆肉 六七粒

当归 三片

黄芪 两三片

鸡 半只

姜片 四五片

阿胶炖鸡汤的做法步骤

1.泡水洗干净

2.准备好材料，红枣要去核。

3.用开水焯一下，去掉血水和肥油

4.将所有材料入炖盅，放四五片姜片，倒入开水。

5.调到炖汤模式，2小时即可

阿胶红糖水的做法

用料 甘蔗 一根根 铁锅 一只 整形床 数只 柴禾 数根 熬糖人 欢喜之心 古法红糖（独家）的做法 甘蔗地 甘蔗 甘蔗切碎碾压，出来的汁过滤 铁锅煮制5～6小时，不停地搅拌，锅烧开滤去杂质 熬制中，水份慢慢蒸发，浓度越来越高 变焦糖色 越来越浓厚，准备起锅 倒入整形床内，经冷凝后 成形，切块 可以添加不同的食材做成不同功效的红糖，如玫瑰红糖、阿胶红糖、小姜红糖、桂花红糖、枸杞红糖、益母红糖

阿胶煲红糖有什么功效

提到阿胶，那可是非常有营养的好东西，不管是把它煮粥来吃，煮水来喝，都是特别好的选择，那你知道阿胶煮多久吗？

在我看来，这个阿胶煮上二十来分钟也就可以的，而且它的吃法很多，我个人尤其喜欢用它炖排骨汤，到时候我们把排骨清洗干净，然后把剁成几块，放在锅里加水煮上一个多小时，捞出来用淀粉，料酒，盐，花椒粉，大料，腌制十多分钟，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热就把豆瓣酱，排骨，阿胶，红枣，枸杞放在里面，加水煮上二十来分钟也就行咯！

阿胶红糖汤的做法和功效禁忌

阿胶糕蒸鸡蛋老红糖主要是由阿胶糕、生鸡蛋、老红糖做成的：

准备生鸡蛋2个，阿胶糕15克，老红糖15克，还可以加一下纯蜂蜜，那样实际效果会更好的。

首先，我们将一整块的阿胶糕砸碎，再用15克温开水溶化，随后将生鸡蛋搅拌再把老红糖用温开水化掉，然后把溶化的阿胶糕和化掉的红糖姜水与生鸡蛋一起搅拌，在添加适量的水，随后放进锅中蒸15分鐘就可以了。

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