海参排骨汤的家常做法

海参排骨汤的家常做法

美食|营养彩彩2024-04-21 6:12:00353A+A-

海参排骨汤的做法

海参煲汤家常做法1:海参山药排骨汤

煲汤做法操作步骤:

1:准备好食材,加一碗半清水,放入电饭锅“煮汤”功能2小时。

海参排骨汤的家常做法

2:煮好后,撇去浮油,加适量盐即可。

小贴士

若上火,可将红枣去核,煲出来的汤没那么燥火。因为我是一人食,量不大,我只放一碗半的水,煲出来的汤才好喝。

海参煲汤家常做法2:海参排骨汤

煲汤做法操作步骤:

1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。

2、将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。

3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片羡悔铺在排骨上。4、在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热。5、煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可。

海参煲汤家常做法3:海参排骨汤

煲汤做法操作步骤:

鲜排骨一斤。

锅子里盛凉水,放入排骨,大火烧开,水开后保持3、5分钟,血水和杂质就都煮出来了,这个过程叫做“飞水”(经过飞水的生肉也好,生排骨也好,袜派嫌煲出来的汤色清澈、不浑浊),捞出排骨。

将排骨冲洗干净,另取电压力锅,盛入足量清水,将排骨放入,丢几段葱白和生姜片、几粒花椒进去。盖好盖子,插上电源,按下“肉/鸡键”,就不用管告手了。

4.待排骨压好后,压力锅排气,开盖。放入海参和枸杞。继续旋上锅盖,压5分钟。出锅调味即可。

海参煮排骨汤的做法

步骤

海参提前泡发好,排骨洗净砍成小段,葱中派歼切段,姜切片,山药去皮切小段

锅里盛凉水,放入排骨,大火烧开,水开羡举后煮3-5分钟,血水和杂质就都煮出来后,捞出排骨

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锅内盛入足量清水,将排骨与泡发的海参冲洗干净放入,丢几段葱卖冲白和生姜片。盖盖大火烧开,

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将红枣、山药段倒入锅内,改中小火煲1.5小时

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5

开锅前5分钟加入洗净的枸杞,适量盐,静待5分钟,一碗营养滋补的海参排骨汤就可以上桌了

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海参鲍鱼排骨汤的做法大全

鲍鱼海参排骨汤做法一,

材料

主料:水发海参640克,

辅料:鲍鱼50克,排骨150克

调料:姜5克州野,大葱15克,蚝油10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克

做法

1.浸开的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切件;

2.鲍鱼开罐取出,切片候用;

3.烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆过,倾下清水,放入参先煲熟;

4.二十分钟后,用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。

海参鲍鱼鸡汤做法二,

材料

瘦鸡1只,海参,小里肌肉1条,鲍鱼6个,金华火腿2片,香菇8个,干贝2-3个,枸杞1小把,盐春者适量,册森喊米酒适量

做法

1.鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇,枸杞清洗干净.

2.砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉,鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇,枸杞放入汤锅内.

3.加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时.(煲三炖四)

4.最后加盐和酒调味即成.

鲍鱼海参鸡汤做法三,

材料

去骨鸡腿一份,新鲜鲍鱼一颗,海参,姜片 5-6片,盐.米酒少许

做法

1、鲍鱼切片鸡腿切块

2、鸡腿川烫后捞起备用

3、一锅水煮滚后放入姜片和鲍鱼,煮10-15分钟

4、放入鸡腿肉加入一些米酒.盐调味

5、煮到鸡腿肉熟即可关火

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