蛋白质可以构成什么作用(蛋白质可以构成什么作用呢)

蛋白质可以构成什么作用(蛋白质可以构成什么作用呢)

健康|养生彩彩2024-04-21 5:04:02344A+A-

蛋白质可以构成什么作用呢

蛋白质的一级结构就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序,也是蛋白质最基本的结构。

白质的二级结构是指多肽链中主链原子的局部空间排布即构象,不涉及侧链部分的构象。

蛋白质的多肽链在各种二级结构的基础上再进一步盘曲或折迭形成具有一定规律的三维空间结构,称为蛋白质的三级结构。

具有二条或二条以上独立三级结构的多肽链组成的蛋白质,其多肽链间通过次级键相互组合而形成的空间结构称为蛋白质的四级结构。

作用

1、构成生物体内基本物质,为生长及维持生命所必需。

2、部分蛋白质可作为生物催化剂,即酶和激素。

3、生物的免疫作用所必需的物资。

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生物体内具有催化能力的物质都是蛋白质酶,又称为酵素,是具有生物催化功能的生物大分子,即生物催化剂.绝大多数的酶都是蛋白质.人们已经发现两类生物催化剂:普通酶(Enzyme)是有活细胞合成的、对其特异底物(Substrate)起高效催化作用的蛋白质,是机体内催化各种代谢反应的最主要的催化剂。核酶(英语:Ribozyme,又译核糖酶)是具有催化功能的RNA分子.核酶又称核酸类酶、酶RNA、类酶RNA.大多数核酶通过催化转磷酸酯和磷酸二酯键水解反应参与RNA自身剪切、加工过程.最早发现大肠杆菌RNaseP的蛋白质部分除去后,在体外高浓度Mg2+存在下,与留下的RNA部分(MIRNA)具有与全酶相同的催化活性.

蛋白质是起什么作用

剖腹产后是可以适当吃蛋白质粉的,主要的作用是补充身体所需要的蛋白质,对伤口恢复有较大帮助,不会有太大副作用,但是尽量避免过量。有少部分产妇服用后可能会引起比较明显的湿热表现,比如便秘,腹泻,咽痛等。产后清淡均衡饮食可以有效促进恢复。

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视频上标注的能量指的是食品所含的热量。人体美食每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的,食品上标注的能量,也就是食物中的蛋白质,脂肪,糖类和碳水化合物等营养素能产生热量的总和。这些能量他们经过氧化产生热量,供身体维持生命生长发育和运动。

蛋白质能构成什么

DNA与蛋白质可以组成:染色体。 还可以组成的是: 噬菌体(DNA+蛋白质)。

dan——脱氧核糖核酸,基本单位胞/胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸和腺/鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸。元素组成:c、h、o、n、p

蛋白质:基本单位——氨基酸残基。构成蛋白质的氨基酸有二十种,它们的共同结构特点是中间一个c原子,连着-cooh、-nh2、h和一个r基。不同的氨基酸,差别在于r基,其中有含s的。由此可以看到,蛋白质的元素组成是c、h、o、n、s等(也有含p和金属元素的,这主要是因为蛋白质的修饰产生的)。

蛋白质具有哪些作用

运输蛋白根据作用方式分成三类:载体蛋白、通道蛋白、离子泵。

载体蛋白

糖、氨基酸,核苷酸等水溶性水分子一般由载体蛋白运载。少数情况下也可能载体与被转运分子的复合物发生180°旋转,从而把该分子送到膜的另一侧。载体蛋白运输物质的动力学曲线具有“膜结合酶”的特征,运输速度在一定浓度时达到饱和。

载体蛋白需要同被运输的离子和分子结合,然后通过自身的构型变化或移动完成物质运输的膜蛋白。载体蛋白促进扩散时同样具有高度的特异性,其上有结合点,只能与某一种物质进行暂时性、可逆的结合和分离。而且,一个特定的载体只运输一种类型的化学物质, 甚至一种分子或离子。载体蛋白既参与被动的物质运输,也参与主动的物质运输。

通道蛋白

通道蛋白可以是单体蛋白,也可以是多亚基组成的蛋白,它们都是通过疏水的氨基酸链进行重排,形成水性通道。通道蛋白本身并不直接与小的带电荷的分子相互作用, 这些小的带电荷的分子可以自由的扩散通过由脂双层中膜蛋白带电荷的亲水区所形成的水性通道。通道蛋白的运输作用具有选择性,所以在细胞膜中有各种不同的通道蛋白。

离子泵

离子泵也是膜运输蛋白之一。也看作一类特殊的载体蛋白,能驱使特定的离子逆电化学梯度穿过质膜,同时消耗ATP形成的能源,属于主动运输。离子泵本质是受外能驱动的可逆性ATP酶。外能可以是电化学梯度能、光能等。被活化的离子泵水解ATP,与水解产物磷酸根结合后自身发生变构,从而将离子由低浓度转运到高浓度处,这样ATP的化学能转变成离子的电化学梯度能。已知的离子泵有多种,每种离子泵只转运专一的离子。细胞内离子泵主要有钠钾泵、钙泵和质子泵三类。

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