福库万能电饭煲菜谱？

第一道电饭煲的菜是电饭煲猪蹄。首先我们要把猪蹄焯一下，然后放入温水中软化，把猪毛刮去。第二不就是把蒜瓣、姜、料酒、生抽、老抽，和处理好的猪蹄一起放入碗里腌制，大概腌制半个小时间就可以。然后我们需要做一个香料包，将八角香叶桂皮放到小纱包中封口就可以了，如果家里没有小纱包，也可以找一块纱布，洗干净将八角香叶和桂皮包裹起来，然后扎紧就行了。我们把香料包、小葱、冰糖、和腌制好的猪蹄和适当的腌料一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平就可以，然后关盖煮两个小时就可以了。

第二道菜是电饭煲番茄饭，我门先把大米洗干净防区电饭煲中，水要比平时煮饭的少一些，然后加入玉米粒、豌豆和火腿丁，再加入几点油，适量的盐和黑胡椒。我们把整个西红柿去蒂带皮，然后在中间用刀划个十字，然后再放在锅的中央，关盖按上煮饭键。等电饭煲跳到保温后把盖子打开，除掉西红柿的皮，然后放入奶酪片，或者是芝士，捣碎，一直搅拌，拌完之后再关盖焖五分钟，让番茄的酸甜和奶酪的香味融进米饭中，之后就可以盛出来了。在最后，你还可以煎一个荷包蛋放在最上面，好看营养还均衡。

第三道是电饭煲鸡汤，我们把三黄鸡去毛去头去屁股去内脏，细洗干净，把黑木耳泡开，山药切成块泡在凉水里防止氧化。然后把整只鸡跟黑木耳一起放入锅里，加入能够没过鸡的冷水，然后按煮饭键，蒸到气孔冒烟，就说明里面的水开了，然后开盖撇浮沫，加入姜蒜片和料酒，关盖继续煮。大约煮四十分钟后，开盖加入山药，少许的盐，然后关盖再煮二十分钟就可以了。再出锅之前加点小青菜焖软，撒点胡椒粉就可以了。另外鸡胸肉还可以晒凉撕成鸡丝，加入黄瓜丝和木耳丝，用辣椒油拌一拌，超开胃的！

第四道是电饭煲土豆焖排骨，先把土豆刨皮切成小丁，排骨洗干净放在开水中焯一下，焯到变了颜色就可以了。在电饭煲中倒一层油加热，倒入排骨和姜蒜片，调到煮饭模式加热七到八分钟，然后开盖放入土豆块，红辣椒段，再加入一大勺的辣椒酱，两勺的生抽，一勺老抽，倒入清水，跟食材齐平就可以。然后电饭煲加热一直到收汁，再焖十分钟盛出来，然后撒上葱花，完成！

迷你电饭煲菜谱:简单又方便

人懒的时候，除了外卖小哥，电饭煲就是亲人，想吃什么，一个电饭煲就能搞定。下面我就整理了一些迷你电饭煲菜谱，赶紧学起来，大展身手吧!

迷你电饭煲菜谱做法一：蜜汁排骨
排骨400g、油、盐、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜适量

步骤

1.将切成寸段的排骨放入碗中，加入适量的盐、姜片和蒜片

2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上

3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中，再加入适量的水，水以刚刚没过原料为好

4.按下煮饭功能键，程序完成了就表示排骨煮好了

5.烧锅水，加入适量的盐和几滴油，下入西兰花焯水

6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好

7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中

8.捞出腌制时的姜片等

9.大火收汁，让汁完全收干，直至煸炒排骨中部分油脂，表面微微的发焦即可
迷你电饭煲菜谱做法二：番茄肉丝洋葱披萨
里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油、盐、鸡精少许

步骤

1.面粉+牛奶+酵母揉成面团，待发酵后擀成饼状

2.大小和电饭煲差不多，用筷子扎些洞洞，以便饼胚发的更好

3.番茄切块，肉切丝，加上玉米粒以及洋葱丁，入锅翻炒至七八分熟

4.把电饭煲用油先热一下，然后放入饼胚

5.再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉

6.用电饭煲煮饭键，等到自动熟，反复两次就可以了
迷你电饭煲菜谱做法三：五谷杂粮饭
豆类60g、粳米80g、糯米20g、红米10g、糙米10g、油、盐、水200ml

步骤

1.准备杂豆：红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。

2.豆类材料最好泡上一夜。

3.全部食品材料清洗干净。

4.滴上几滴油。煮出来较光亮。

5.一点点盐，加水约200毫升。

6.还可加点燕麦片。注：燕麦片要最后放，放早了，水的量较难掌握，因燕麦片吸水。

7.盖锅用煮饭档加压，解压后即可食用。
迷你电饭煲菜谱做法四：五香卤牛肉
牛健1000g、老抽、生抽、料酒、香料：葱，姜，桂皮，八角，陈皮，香叶，花椒，草果

步骤

1.将牛健子肉焯下水，捞出备用

2.将香料装入香料包

3.电饭煲放入所有食材

4.加入料酒1汤匙

5.生抽3汤匙

6.红烧酱油1汤匙

7.加入1500毫升左右的开水，差不多没过牛肉就行。

8.电饭煲煮上2个小时到2个半小时，放凉切片装盘。
迷你电饭煲菜谱做法五：豉香凤爪
凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花、香叶1片

步骤

1.凤爪洗净后用开水焯一下

2.凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味

3.电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可

4.当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可
迷你电饭煲菜谱做法六：香芋排骨焖饭
排骨250g、大米250g、香芋1个、姜1块、小葱1根、盐、食用油、酱油、老抽、料酒、糖适量

步骤

1.排骨洗净，用清水泡5分钟去血水，然后加入盐、糖、酱油、老抽、食用油、料酒和姜片。

2.拌匀腌制15分钟。

3.香芋去皮切成小丁，加入排骨中。

4.酱油加入少许食用油拌匀备用

5.小葱切成葱花。

6.大米洗净，放入电饭锅，加入适量的清水，再按下煮饭键。

7.米饭煮开水份开始收干时。

8.加入排骨和香芋丁然后再盖上盖子继续煮。

9.等煮饭键跳闸后加入酱油再焖上5分钟。

10.最后撒上葱花即可。

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