无花果炖龙骨什么功效与作用(无花果炖龙骨怎么做)
无花果炖龙骨怎么做
琴叶榕,荷兰铁,无花果,菩萨树,橡皮树,发财树,红枫,龙骨,光棍树
无花果炖猪骨汤的做法
无花果骨头汤无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨,加些玉竹和蜜枣,枸杞子煲汤,清甜滋润,营养好。对于孕妇来说,常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分,还有通乳的作用。食材主料猪骨500g;无花果40g辅料盐适量;蜜枣适量;玉竹适量;枸杞子适量步骤1.将买回来的猪骨清洗干净。
2.煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。
3.准备汤料:玉竹,蜜枣,无花果,淮山和枸杞子。
4.将所有的汤料泡浸片刻。
5.将汤料捞起沥干水份。
6.除了枸杞子,其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。
7.最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。8.清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香,营养丰富。老少咸宜。
无花果炖龙骨怎么做才好吃
用料
龙骨250克
鲍鱼8只
西洋参3克
姜片3片
盐少许
水适量
做法
1/9 准备好西洋参片和姜片
2/9 买鲍鱼的时候记得叫老板杀好,买回来后再用干净的刷子把鲍鱼表面都刷干净
3/9 刷干净的鲍鱼放入炖盆内
4/9 龙骨洗净后凉水下锅,焯水2.3分钟后捞出,用凉水冲干净
5/9 焯水后的龙骨放入装有鲍鱼的炖盆中
6/9 加入姜片,西洋参片,再加入适量的清水
7/9 放入高压锅隔层中,隔水炖熟50分钟左右
8/9 加入少许的盐调味即可盛出
9/9 美味又滋补的鲍鱼西洋参龙骨汤就做好啦
无花果煲龙骨
用料
猪肺
白菜 5片
霸王花 5朵
南北杏: 少许
无花果: 3粒
海底椰: 5片
清补凉: 一包
海螺肉: 一片(不放也行,放汤更鲜)
生姜片: 3片
果皮: 一片
蜜枣: 3粒
冬菇: 2朵
猪骨: 250壳
霸王花白菜干煲猪肺?的做法步骤
步骤 1
霸王花白菜干煲猪肺汤
步骤 2
猪肺洗净切块生粉同盐搓干净冲净后滚水飞一飞洗干净
步骤 3
烧烫只锅将洗净飞好水的猪肺爆炒至水份干爽
步骤 4
所有煲汤料一齐先大火煲滚,再中火煲
步骤 5
汤料煲至半软熟大概一个钟左右再将爆炒过的猪肺放入煲内大火煲滚再调至中小火慢煲一个钟左右就可调味食用
无花果炖骨头的做法
1.猪骨头洗干净,飞水待用。
2.鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。
3.猪骨头和无花果放入汤锅内,注入适量清水煮沸,慢火煲一个小时。
4.鱼腥草根入锅,慢火煲煮软烂,下盐调味后即可饮用。
无花果炖龙骨有什么功效
霸王花又名剑花,是仙人掌科量天尺属植物,广东、广西种植较多。霸王花一般在每年端午节和中秋节之间开花,人们常常把霸王花采摘下来晒干用于煲汤。
霸王花,味甘,性微寒,具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜的功效,是广东老火汤中夏天常客。例如霸王花煲猪骨汤、霸王花排骨汤、霸王花无花果瘦肉汤、霸王花罗汉果瘦肉汤等,既美味又止咳,还美容养颜呢!
猴头菇是一种齿菌科的菌类,远看像金丝猴头,因此叫猴头菇。
猴头菇,味甘,性平,有利五脏、助消化、滋补身体,对人体的免疫功能有所提高。
猴头菇用于炖汤或煲汤味道非常鲜。例如猴头菇土茯苓煲白鸽汤、猴头菇扁豆煲鹧鸪汤、猴头菇煲瘦肉鸡脚汤等。
我曾试过用猴头菇、茶树菇、姜片炖瘦肉汤,这个汤对于经常身上起“风团”,皮肤痒,手忍不住抓得一红团一红团,过段时间又会退掉的皮肤痕痒症,有一定缓解作用。
无花果炖龙骨怎么做好吃
备好无花果、虫草花、红枣、枸杞、淮山、小干蚝。黄豆用适量清水浸泡4个小时,spa在锅中加入适量清水,放入姜片和料酒,凤爪和腔骨,冷水下锅焯水2分钟后捞起,洗去血沫,沥干水备用,砂锅中放入适量清水,所有食材冷水下锅,大火烧开后转小火,慢熬两个钟。两个钟后关火,装碗之后根据个人口味加入适量的盐,糖,鸡精,调味即可。
无花果炖骨汤
1.无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去芯留皮;
2.猪脊骨洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;
3.汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可。
2小诀窍
1.猪脊骨煲汤前要先出水(做法2.),去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清;
2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要;
无花果可以煲猪骨吗
将买回来的猪骨清洗干净。煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。将无花果放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。