拐枣的功效与作用(新鲜拐枣的功效与作用)

新鲜拐枣的功效与作用

鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块；将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮 食治疗。

拐枣有何功效

一岁宝宝是可以吃拐枣的。

不过正常健康的宝宝一天食用量是不能超过八颗的，大枣适当吃一些可以健脾开胃、补血养气，宝宝适当吃大枣还可以起到抗过敏作用，大枣对于宝宝的皮肤功能还可以起到一定的保护作用，可以保护宝宝皮肤不被细菌感染。

一岁宝宝吃大枣的时候，需要注意不能吃红枣皮，因为红枣皮的纤维含量比较多，宝宝的消化系统不够完善，所以吃红枣皮的话不容易被消化。还有就是宝宝吃大枣的时候，要把枣核去掉以后再给宝宝吃，因为枣核宝宝很容易被宝宝吞下去的。

拐枣有什么功效

不是同一种植物，但都是鼠李科；酸枣仁是酸枣树果核里面的种子，酸枣别名山枣、棘，为鼠李科植物，以种仁入药，有补肝胆、宁心敛汗的作用，主产于河北、河南、陕西、辽宁等地，喜温暖干燥的环境，低洼水涝地不宜栽培，对土质要求不严，播后一般3年结果；拐枣学名枳椇，鼠李科枳椇属形状奇特曲里拐弯，古今有许多雅号：龙爪、万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子、槐枣子、长寿果等广泛分布各地，为阳性树种，生向阳山坡、山谷、沟边及路旁，或栽培；分布江苏、安徽、浙江、江西、广东、福建、湖北、湖南、广西、陕西、四川、贵州、云南、河南等省。

新鲜拐枣的功效与作用是什么

新鲜拐枣保存可以将新鲜拐枣进行烘干或风干后再进行冷藏。拐枣，别名万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩。

拐枣是什么功效

不是同一种植物，但都是鼠李科；酸枣仁是酸枣树果核里面的种子，酸枣别名山枣、棘，为鼠李科植物，以种仁入药，有补肝胆、宁心敛汗的作用，主产于河北、河南、陕西、辽宁等地，喜温暖干燥的环境，低洼水涝地不宜栽培，对土质要求不严，播后一般3年结果；拐枣学名枳椇，鼠李科枳椇属形状奇特曲里拐弯，古今有许多雅号：龙爪、万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子、槐枣子、长寿果等广泛分布各地，为阳性树种，生向阳山坡、山谷、沟边及路旁，或栽培；分布江苏、安徽、浙江、江西、广东、福建、湖北、湖南、广西、陕西、四川、贵州、云南、河南等省。

拐枣有什么什么功效与作用

拐枣中含有大量的水分，葡萄糖，有机盐和脂类物质，用干拐枣泡酒喝，能够有效地促进尿液排泄，还能有效的加速肠道蠕动，有效的起到加速消化的作用，而且对于胃肠不好的人来说，效果会更明显，患者在平常的时候，一定要注意自己的饮食习惯。

拐枣的功效与作用及食用方法

一般情况下，拐枣泡酒密封好一周的时间左右就可以服用了，这时候拐枣的一些营养物质已经溶解在酒中，酒的味道也变得好喝起来。需要注意的是，拐枣泡酒一定要注意密封消毒，以免被其余的物质污染，如果尝到的拐枣酒味道不对，不建议再饮用。

新鲜拐枣的功效与作用及禁忌

一、鸡脚花生汤原 料： 鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。 制作方法： 1.将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。 2.锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。 风味特点：清淡可口。 营养保健： 此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。二、厦门花生汤用料简单，煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续熬至花生烂透为止。然后食用时可配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。三、甜花生汤（由于无法复制，请参见： 四、桂圆花生汤用料：花生米250克，红枣、桂圆肉各12克，白糖适量。制法：将花生米洗净，红枣洗净去核。将花生米、红枣、桂圆同放入锅中，煮沸一段时间，加入白糖继续煮至花生米熟烂，盛入碗中即成。服法：佐餐食用。作用：健脾和胃，补中益气，养血生津，滋补强壮。禁忌：适宜于急性胃炎。五、木瓜鱼尾花生汤秋天到了，林太太的家人都很爱喝林太太煲的“木瓜鱼尾花生汤”。她选用半个半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干净，切厚件；花生肉保留红棕色花生衣，用清水浸透洗净；生姜去皮、洗净切片；将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞，清水洗净后抹干水，用少许油加上姜片放入锅中，将鱼煎至微黄。然后，把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚，再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。专家点评：花生可益脾润肺、补血；木瓜又叫万寿果，具有滋养、消食、杀虫的作用。生姜可解表、散寒、温胃、解毒；鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水，可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体，是一款适宜秋季饮用的汤水。六、胡桃花生汤材料：新鲜百合１碗，胡桃仁５钱，花生仁１碗，红枣１２个。作法： １）百合洗净，核桃用清水泡涨后剥皮备用２）锅中于入清水煮滚后，将花生仁、红枣入锅煮滚，关小火继续焖煮１小时后，开大火添加百合以及胡桃仁煮熟后即可食用其他作法与用量：１．新鲜百合洗净备用２．核桃用开水泡涨，剥去皮，洗净３．将花生仁及糙米加５０００ＣＣ水，放入电锅中，外锅加水３杯水，熟后焖约一小时，起大火，添加百合及胡桃仁，待熟后添加冰糖及芝麻粉，即可供５～６天食用。功效：补肾益置、宁心安神、强壮身体。医师叮咛：火热重者加白木耳１碗；气虚严重者加桂圆１两。 七、红枣花生汤用料：红枣、花生、冰糖各50克。制法用法：对于急慢性肝炎、肝硬化患者的血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤，先煎花生，后加红枣、冰糖。每天1剂，30天为一疗程，观察12例均有效。但对合并胆道感染、风湿活动合并心肌炎的病人，应再配合清热利胆或祛风湿的药物。功效及适应症：降低血清谷丙转氨酶水平。八、猪肚花生汤用料：猪肚1个，花生150克（3两），生姜2片。做法：1、除去猪肚之肥脂，把它翻转内部，用盐、生粉搽檫，然后放水龙头下冲洗，反复几次，至异味去除。2、起镬煲适量的水，加酒1碗，生姜2片，放入猪肚煮15分钟，捞出猪肚切块，此水不要。3、花生用滚水浸过去衣。4、把适量清水煲滚，放入全部材料，煲至猪肚够稔为止，下盐调味即可。

拐枣新鲜的吃有什么作用

好吃

一、成熟时间

拐枣大多是在十月份左右生长成熟，它在霜降后才可以食用，没有打过霜的味道比较涩，打过霜的口感会更好，并且也会因此而掉落。判断它是否成熟的方法，可以通过果梗的颜色来进行判断，如果它的果梗颜色是红褐色，那就说明果子已经成熟了，如果不是那就需要再等待一段时间。

花卉

它的果实为近球形，成熟的时候是黄褐色的，或者是棕褐色，果序轴明显变大。果实的外形就好像”卍“。所以也被叫做万寿果。

二、采收时间

采收拐枣其实并没有准确的时间，经过打霜后它会自然掉落，这个时候每天早上去捡拾就可以了。已可以将它的果枝剪下，放在阴凉的地方，大概7~10天的时间就可以出售食用了。它的果实熟透之后是可以生吃的，里面没有果核，它的种子是在果肉的外面，味道甘甜伴有微微的涩感。

拐枣树在我国有着广泛的种植范围，其果实是一种美味的水果，除了生吃还可以用来泡酒或者煲汤，广受大家的喜爱。且其本身的经济价值也十分高，除了果实售价高意外，拐枣树也是一种制作木材的优质家具，价格很高，大家看到这里是不是想种植了呢？下面就和亲农网一起了解下吧。

1、土地管理

拐枣树是一种适应能力很强的果树，这也是其广泛分布在我国的原因。不过为了更好的收获，大家选择的土地还是要肥沃一点要好。肥沃土层要深一点的，因为拐枣树可是嫩长到十几米的，太浅了不利于拐枣树的扎根。其次周围要开阔一点，不能有很高大的树木遮阴，拐枣树对阳关的需求很高的。选地相对潮湿一点，如果是在河流周围就更好。

2、培种育苗

拐枣树和很多果树一样，靠种子来培育。种子在育苗前要先浸泡几个小时，让其表皮慢慢的打开与外界的运输通道。随后要用湿润的土壤来培育种苗，如果有砂壤土则是最好的选着，因为更透气，更有利于种子的发育。种子上面在覆盖2-3厘米的土壤，培育间距在10-20厘米左右。在出芽后开始要注意施肥、浇水。期间对于温度的掌控也要做好，绝对不能让温度低于10度以下，低于同意导致幼苗死亡，生长到一米左右可以移植到种植地。育苗时间一般从11月左右开始，4-5个月即可移苗。

3、栽培种植

拐枣树的结果期虽然很长，但是生长也相对缓慢，前面3-4年基本不会结果，后面果实会慢慢地逐步递增。种植初期的坑要尽量深一点，在0.6-1米深，底部需要放置一些肥料，作为初期的营养补充，肥料不能直接接触到根部，种植后把土稍微的压一些，再浇水。前面的几年要不定期的除草，次数可以慢慢递减。初期施肥控制在每个季节一次，时间在季节交替的初期，浇水的话视情况来决定。

4、后期管理

有些人为了让拐枣树多生枝，会把拐枣树的主干拉弯，以便向阳的一面能更快的生长出分枝，大家这样做时一定不要太频繁，每棵树2-3次即可，多了会导致树苗的曲向生长。其次就是病虫防治方面，拐枣树常见的害虫就是蚜虫，发现后要及时用药剂处理，40%乐果2000倍水溶液会有这不错的防治效果，因为发病坏死掉落的枝干树叶要清理干净，带出果园。

新鲜拐枣的功效与作用禁忌

布依族住地的选择多重于水源,多选择依山傍水、风光秀丽的平坝或丘陵以及在有河流或小溪的地带建房立寨。布依族房屋建筑,从形式看,有全楼、半边楼、半截楼。房子的大小是论柱头来算，有三个头、五个头、七个头、九个头、十一个头和十三个头的,这些都是根据住房的需要和经济状况来定。

二、婚姻

望漠县布依族婚姻,解放后,根据国家婚姻法规定,实行一夫一妻制,同宗族、同姓氏不通婚。自由恋爱、自由结婚是布依族的婚姻传统。男女青年自由恋爱也须有媒人说合,征得女方父母同意后方能结婚。自由择偶,男女相悦后,男方请媒人到女方家说合要跑“三回九转”,但这与“父母之命,媒约之言”的包办婚姻截然不同。这只不过是婚姻过程的一种形式,媒人在其中只起个“转弯”的作用。一般说来,望谟县布依族婚姻要经过请媒、订婚、认亲、拜年、请庚酒、择吉日良辰、结婚等程序。

三、丧葬

布依族的丧弃,既肃穆又繁项。从寿终到安葬,要经过报丧、沐浴、敬永别酒、移床下席、人殓、堂祭、赞礼、煮倒头饭、绕棺、吃永别饭、点主、奠别、发丧、土葬、安家神等程序。

四、服饰

布依族是一个古老民族,其服饰在漫长的历史长河中,形成了自己独具特色的服饰文化艺术。布依族妇女勤劳智慧,心灵手巧,在经济落后的时代,从种植、纺织到印染制作,都是自力更生,自给自足。布依族的服饰,古朴典雅,简洁端庄。在色彩上,一般外穿青、蓝二色,内衬白色。

男子的服装：一是对襟短衫,多为夏、秋两个季节或劳动时所穿；二是斜扣长衫,多为天气较冷时或走亲访作客时的男“礼服”;老年人穿的长衫,多数人喜欢挂腰带。男子头部,多数裹花格头帕。男子下身,穿大裆肥口裤子。

女子服装:一是短衣长袖,拴绣花围腰腰,头裹蜡染青布花帕,帕内盘辫,脚穿大口长裤;二是穿半襟大袖长衣,衣长至膝,袖口裤脚绣花边;三是交通沿线或城镇附近村寨的人服饰已有所改变,穿现代服装了。

五、织布

过去,布依族都是自种棉花,自纺自织,自染自缝,基本上每个村寨都有弹花机、扎棉机,大多数人家户都有蜡染缸、纺织机、织布机等设备。布依族染布用的原料是蓝靛,大都是自种,自己加工,也有到市场购买的蓝靛,蓝靛是一种草木植物,也叫蓼靛。布依族土花布全部用手工操作,工艺精细,图案素雅,造型别致。花型有印条、格子、斜纹、梅花、桂花、兰花等图案,蓝白色调分明,线条均匀,立体感强,具有浓郁的民族特色。

六、工艺

刺绣望谟县布依族称为“刺花”,布依族刺绣的内容十分丰富、绣法多种多样,刺绣题材广泛,它不仅绣在衣裤、布鞋、围腰、手帕、挎包上、还绣在枕套、枕巾、被面乃至桌布、靠垫上。图案大方、生动形象、色泽鲜明、针脚均匀、质感强烈。

银饰布依族自古喜爱银饰,银制品成为人们生活中不可少的装饰品,布依族地区有不少银匠,其技术大都是祖传的,密不传外。银饰品主要有手钏、幼儿奶头手钏、百家锁、帽饰、银乌龟、银仙桃、发簪、发笄、戒指、背带银饰、环佩、银碗、银筷、银杯等。有些制品镶上彩色的釉,琳琅满目。

七、节日

望漠布依族传统节日主要有:三月三、四月八、六月六、虎节、摘刀节等,春节、端午、七月半、中秋节、元宵节等节日与汉族类似,但过节的内容与形式,自有其民族特色。节日活动内容主要有对唱山歌、耍麒麟、甩糠包、打鸡毛毽、祭祀祖宗等。但凡节日集会,一般都有青年男女社交活动的内容,更增添了节日的情趣和欢乐气氛。

八、饮食

布依族的生活习俗尤其是饮食方面,具有独特的民族文化特色。(一）糯食 望谟布依族地区盛产稻谷、包谷、糯谷、小麦、小米、高粱、荞麦、红苕等粮食作物大米为主。逢年过节,必备糯食：1、粽粑2、糍粑3、泡果4、糕粑5、三角粽6、褡裢粑7、花米饭；（二）肉食：1、腊肉 2、香肠 3、习俗鸡八块 4、狗血 5、血灌肠 6、蜂蛹与虾巴虫 7、蛇肉 8、活血 9、田螺；（三）风味菜：1、血豆腐 2、豆豉 3、豆腐 4、三角豆腐 5、酸菜与酸鱼汤 6、酸笋 7、干板菜 8、玉兰片；（四）酒：1、大米酒 2、包谷酒 3、拐枣酒 4、刺梨酒 5、甘蔗酒 6、一饱二醉 7、酒俗。以歌敬酒 现在的复兴镇者康村一带还保持着古朴的以歌敬酒的习俗。每当客人进村,寨门、路口、转弯处都有身着阑杆服的布依姑娘手持竹筒酒,以歌迎宾,轮番劝敬,许多客人未门已是满面春光了。

九、体育

布依族在长期的生产、生活实践中,创造了许多体育活动项目。这些体育活动是与风俗习惯紧密相连的,多为欢庆节日的活动内容。寓体育于娱乐活动之中,参加人员较广,场地要求不高,体育用具简单。每个体育项目都充溢着醇厚的生活情趣,有着浓厚的乡土气息,有益于人们的身心健康,为群众所喜闻乐见。（1、磨秋千 2、八人秋 3、打秋千 4、甩糠包 5、鸡毛毽 6、打格螺 7骑竹马 8、耍麒麟 9、打“童棒”）

十、布依族忌讳

布依族的忌讳较多。如大年初一,忌敲响(避刮大风吹茅房)、忌扫地(避来年跳蚤多)、忌钱米外借失财、忌炒饭吃(避谷穗干萎)、忌女人先串门等。正月十五前,忌房屋附近晒衣服、忌女人坐在院坝梳头。正月间未谢土前,忌动土(避庄稼长不好)、忌搓索子(避稻谷不出穗)、忌在家做针线活(避庄稼长不好)、忌粮草落地(糟踏粮食避雷打)、在土地神、石神、树神附近拉尿拉屎(避得罪神灵会把你嘴巴扭歪会叫你生病)等,当你进布依山寨时,若看到某家门前用竹子缠着一块红布条,表明这家的牛或猪下崽了,生人是殷不能进去的,怕把邪恶带来。如果你到某一个布依族人家去玩,看到香火板上放着一碗水,那么你算是走运了。这说明主人家的娃崽不乖,正需找一个保护人呢!碰到这种场面,你必须讲几句吉利话,然后给孩子取个名字,给块把钱作为见面礼。这时主人就会高兴地杀鸡招待你。从此,你就是他家的亲朋好友了。