糖尿病人饮食控制就是要少吃少喝，对吗？

几乎所有人都知道糖尿病要注意饮食，饮食控制是糖尿病人治疗的重要环节之一，但是如何控制饮食？我在参与临床查房过程中，发现很多糖尿病患者和患者家属存在认识误区，认为糖尿病饮食控制就是少吃少喝，或者过度迷信某一种被传有降糖作用的食物，进而导致血糖控制不佳，产生各种并发症甚至因此住院治疗。这里就常见的关于糖尿病饮食的2大认识误区进行真相解密：

误区一：糖尿病饮食越少越好

虽然糖尿病饮食控制是为了避免血糖升高，但是饮食也需要兼顾身体每天的能量和营养物质需求，简单来说就是不能多也不能少。

纠正：糖尿病饮食的原则应当是：既不能多，也不能少

正确的饮食应该根据患者的身高、体重、性别、年龄及每日活动量来制定个体化的能量标准，推荐每天摄入的能量按照25-30Kcal/kg计算。需要注意的是，对于肥胖或者超重的患者，计算体重应该按照标准体重计算，而不是根据实际体重，这样更有利于减轻体重，从而改善胰岛素抵抗。

误区二：控制血糖就要少吃或不吃米饭

米饭属于碳水化合物，无可否认，食用过多的确会使血糖升高。有研究显示，低碳水化合物饮食可降低糖化血红蛋白水平，胰岛素敏感性显著增加，口服降糖药物剂量减少。

纠正：糖尿病饮食要求适当吃米饭

但这并不代表越低越好，当碳水化合物在20-70g/d或者供能＜10%的极低碳水化合物摄入量时，并不能使糖化血红蛋白得到改善，反而会给患者带来营养不良等问题。所以有研究显示糖尿病患者每日膳食中碳水化合物供能比不应低于45%，以避免通过提高脂肪的摄入来补充供能，也就是对于50kg体重标准活动量的糖尿病患者来说，每天至少进食大约3两米饭。

以上是我对于糖尿病饮食常见2大误区的辟谣，希望能给广大糖友以帮助，早日控制血糖，减少糖尿病并发症的出现，维持高质量的生活水平。

糖尿病人饮食控制要少吃少喝，对吗？糖尿病人要求营养膳食要点均衡，糖尿病人来说，食疗在康复过程中起着至关重要的作用，是任何治疗手段的基石，应该注意以下几个方面，1，控制全日总热量，使体重保持正常标准范围内，体重与标准体重之间的差距而定。越应严格控制日常的饮食，2，在总热量的限制下，碳水化合物，蛋白质与脂肪之间应适当比例，如，儿童，孕妇，乳妇，消瘦或是消耗性疾病人，那蛋白质适当比倒，适当增加，消瘦患者适当增高。3，养成好饮食习惯，合理科学的饮食调养及良好的饮食习惯，保持自身免疫力功能，增强抗病能力和预防并发症发生的目的。4，饮食宜清炎，低脂少油，不吃甜，少吃盐，有利于对体重，血糖，血压，血脂和血黏度的控制。5，进食时以慢，攴后血糖不会升得太高，胰岛素也不会分泌过多，不会产生饥饿感。

总之，糖尿病人注意身体健康前堤下，注意调养饮食良好的习惯，不宜吃过多，过饱，易消化的食物，只有这样才能减轻负担，减少疾病，才是预防为主的功效。供参考！

糖尿病人的六大饮食原则

1、饮食清淡
“清”是指低脂少油饮食，“淡”是指不甜不咸饮食，具体的说是不吃甜，少吃盐，不吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。这对控制体重、血糖、血压，血脂和血粘十分有益;
2、少量多餐
对糖尿病病人来说是一种很好的饮食习惯，可稳定血糖水平，避免血糖波动，使血糖既不太高也不过低。具体来说，应做到“一天不少于3餐，一餐主食不多于100克”的进食方法，每天进食主食超过400克者，宁可多吃几餐，也不要某一顿吃得太多;
3、戒烟、限酒
酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数患者空腹饮酒后引起低血糖反应，所以，为了安全还是不饮酒为佳。
4、控制总热量
糖尿病病人的饮食控制决不像有些人理解的那样，仅仅是主食控制，而是还包括对副食、特别是肉类、脂肪类等含热量较高的食品的综合控制，使每天摄取的热量保持在适宜的水平，以控制血糖和体重。
5、合理安排各种营养成分
对于糖尿病病人来说，碳水化合物、脂肪和蛋白质都是必要的营养成分，必须合理分配，避免过食或偏食。应在糖尿病医生和营养师的指导下，按个人的具体情况制定饮食计划。应以碳水化合物类食物(如：米、面、地瓜、土豆、山药等)作为主食，宜多吃些蔬菜、瓜果，根据需要适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类，少吃糖、油脂、动物脂肪。一般来讲，在糖尿病患者的饮食中，碳水化合物占总热量的55-60%，蛋白质占15-20%，脂肪占25%，避免粮食越吃越少，而肉类脂肪越吃越多的倾向。
6、食物的品种应多样化
宜多食高膳食纤维食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。这类饮食便于保持餐后血糖不至于太高，而且还有降低体重和通便作用。