猪腰面条做法大全家常

猪腰面的做法,猪腰面怎么做好吃,猪腰面的家常做法

主料

猪贺祥腰、瘦肉、青菜、西红柿少许

猪腰瘦肉穗禅面线的做法步骤

1.先把材料洗净切好，然后锅里热油下姜片，把猪腰和瘦肉加点料酒稍微爆炒下，这样猪腰北比较不会有味道！然后煎个蛋盛出备用。

2.锅里下油禅族搏爆姜再下西红柿炒下再加入适量的水煮开…

3.然后加入所有备好的材料、面线，最后下青菜，煮开就可以出锅了！

猪腰和面条一起煮怎么做好吃

猪腰汤要这样煮才你好吃，你做对了吗？

“补肾壮阳，强腰益气”这是猪腰汤的一大营养特色。而且它的烹饪难度系数很低，所需要的原料种类获取方面，煲出来的汤特别清香。古有记载：猪腰汤还是汉族的一味药膳，“腰酸无力、不赖久坐、双膝酸软”等皆可调理治愈，因此猪腰汤是一道男女老少皆可食用的美食。

不仅要知道猪腰汤有那么多的好处，还要知道怎么做，这才是我们应该关心的问题，废话不多说，下面直接分享准备好的干货。去菜市场买猪腰，自己家有更好，把买来的猪腰中间的白色东西割掉。那个白色的东西叫矂腺，有一股腥骚味，最后把猪腰切成小块，放到水里反复清颂档洗。

把切好的猪腰放到一个盆里，加入料酒、酱油、盐、醋等调料腌制一段时间，最佳时间是15~25分钟左右即可。将腌制好的猪腰取出，再用清水反复洗几次，滤干水分备用。准备一些姜丝和蒜片，还有红枣、枸杞等，都洗干净，然型洞后弄干水分备用。将锅中加入适量植物油加热，放入准备好的姜丝和蒜片爆香，放入腌制好的猪腰爆炒1~3分钟左右，加入清水，放入红枣和枸杞。

刚开始用大火煮，10~20分钟左右即可，后面用文火（小火）煮，大概煮1.5~2小时左右。炖煮好之后加入适量盐调味。炖煮好之后加入适量盐调味，这样一野租乱碗香喷喷的猪腰汤便做好喽，可以吃肉也可以喝汤哦。小贴士：煮猪腰汤时间比较长，需要注意火较大时汤溢出来。爆炒的时候加入一些姜和蒜能够很好的去除腥味

腰花煮面条怎么弄才好吃

腰花煮面条是一款简单又好吃的懒人煮面条，这款面条中加入了腰花，腰花具有较高的蛋白质，维生素和微量元素，对人体非常有好处，通过特殊处理的腰花味道鲜美，营养价值高，做法也很简单，适合新手们来制作，那接下来就跟着我一起来学学怎么做腰花煮面条更好吃。

展开

厨师：微芬

-原料（1~3人份）-

小白菜2根

猪腰1个

面条适量

-调料-

盐2克

大葱1根

生姜1个

大蒜1克

鸡粉少许

八角少许

料酒3毫升

白胡椒少许

淀粉少许

-小技巧-

1、猪腰要用清水把血水浸泡掉，然后切刀花，腌制一会儿，这样做出来的腰花不会太腥。

2、腰花放入水中煮后要把香料夹出来，这样做出来的腰花煮面条不会错失原有的味道。

-腰花煮面条做法-

1将猪册巧燃腰洗干净后，对半切把里面的白筋去除干净，放入水中浸泡出血水，捞出切出刀花切小，宽扒放入清水中浸泡几分钟。

2

把腰花捞出控干水分，放入盆中加入料酒、干淀粉和白胡椒搅拌均匀，放一旁腌制一会儿。

3

锅中加入水，放入姜片、八角、料酒、葱、大蒜、盐和白胡椒大火将其烧开。

4

把腌好的猪腰，一片片的放入煮沸的水中，大约煮六分钟，猪腰的杂质漂浮在水面上，开小火用勺子捞掉浮沫，然后把大葱、姜片和八角用筷子夹掉。

5

放入小白菜，煮一会儿后加入面条，大约煮到面条熟了之后，撒入香菜和鸡粉搅拌均匀就州虚可以出锅了。

6

把煮好的面条放入碗中，一道简单又美味的腰花煮面条制作完成。

-变化365-

喜欢吃面条的朋友们有福了，面条的做法有很多种，《西红柿面条》、《肉丸煮面条》、《平菇白菜煮面条》等，做法都相对简单，赶紧来试一试吧！