肝炎患者在饮食要注意什么？

你好，患者需要做血常规急性肝炎初期白细胞总数正常或略高，一般不超过10×109/L，黄疸期白细胞总数正常或稍低，淋巴细胞相对增多，偶可见异型淋巴细胞。重型肝炎时白细胞可升高，红细胞下降，血红蛋白下降。肝炎肝硬化伴脾功能亢进可有血小板、红细胞、白细胞减少的“三少”现象。

肝炎患者在饮食要注意哪些问题?

（1）保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦（2000～2500千卡）比较适宜
　　（2）为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15％，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。
　　（3）保证维生素供给。维生素B１、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。
　　（4）供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
　　（5）注意烹调方法，增进食物色、香、味、形，以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。
　　（6）采用少量多餐。
　　以下是辅助治疗的食物：
　　（1）田螺２５０克与清水中静养２天漂去泥，与鸡骨草５０克共煮汤饮用，每天一剂。
　　（2）蜂王浆５毫升，蜂蜜５００毫升，两者混匀装瓶。每次服２０毫升，早晚各１次。连服一二个月。 　　　　（3）猪脊骨２００克切块，与白背叶根１００克水煎，加盐调味服。每天两次。

肝炎患者怎么饮食？

病情分析：你好，肝炎病的饮食禁忌：1忌辛辣。2、忌烟酒。3、忌食加工食品。4、忌乱用补品。5、忌滥用激素、抗生素。6、忌过多食用蛋白饮食。指导意见：饮食中应注意供给维生素含量丰富的食物，以及富含多种维生素的食物。宜选择清淡、易消化的半流质食物或软饭：食用减少胀气的食物。

乙肝患者的饮食

(1)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。



　　(2)鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。



　　(3)蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。



　　(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。



　　一般来说，一位体重中等水平的成人，全日应摄入蛋白质75克脂肪60克，糖类240-300克，热量7.53-8.37兆焦(1 800-2000千卡)，折合食物大致为：牛奶5%克，鸡蛋一个，瘦肉或禽、鱼、虾150克，青菜500-750克，豆腐或豆制品50-100克，主食200-250克，水果250克，烹调用油25克以下。