西藏的饮食与内地有什么不同？

作为资深吃货一枚，我觉得有必要来宣传一下西藏的美食！因为西藏地处我国边疆，又是藏民聚居地，饮食结构和内地的确存在差异。藏民的一天是从酥油茶和糌粑开始，主食也以牛羊肉为主。但随着旅游发展，越来越多的内地美食也逐渐进入了西藏，尤其集中在拉萨、日喀则、林芝地区。藏族同胞们的饮食也有了越来越多的选择。

西藏餐饮主要以藏餐、尼泊尔餐、清真菜、川菜为主，那我们熟知的其他三大菜系即鲁菜、粤菜、苏菜是否能吃到呢？这回我就主要介绍一下西藏的首府，也是重要的国际旅游城市

----拉萨的美食吧~~

1. 藏餐
牦牛肉暖锅、土豆包子、人参果炒饭、烤羊排、酥油烤香菇、糌粑、青稞酒、酸奶蛋糕
藏餐厅太多了，避免打广告嫌疑，我就不介绍餐厅了。以上是我个人比较喜爱的。藏餐口味不算重，也不辣，大众能接受的菜系。林芝石锅鸡也可以尝试，很鲜美。




2. 尼泊尔餐
咖喱系列配饼子、牛排、尼泊尔拉茶、意式面条
去尼泊尔旅游吃的尼泊尔餐也就是咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱肉、咖喱蔬菜配饼子吃了。我个人喜欢烤饼子多过于咖喱，嘻嘻~  

3. 清真菜手抓羊肉、香麻鸡、八宝茶、牛肉面、清真火锅等
回族以吃羊肉为主，所以他们的羊肉做的很美味。我最喜欢的就是手抓羊肉配八宝茶。他们还有一种面食是酸的，但很解腻，我尝试了几次才喜欢上它。清真火锅也很好吃，牛羊肉很新鲜，量也足。


4. 西北烧烤烤羊肉串、羊头、烤鱼等
著名的天海夜市可以尝到西北烧烤，晚上7点以后去。清真的不能喝酒，周边还有很多餐厅。和我一样是吃货的可以勇敢的尝试一下羊头，羊头两吃，肉炒着吃+羊头啃着吃

5. 川菜火锅、串串香、家常炒菜（干锅、烤鱼）
西藏又被叫作小四川，因为四川人实在太多啦~ 所以来旅游的四川小伙伴们最开心啦。而且旅途沿线中都会有川菜馆。而我比较喜欢的还是串串香。

6. 西式快餐KFC、德克士
价格比内地高一点点

7. 西餐色拉、牛排、咖啡、甜点
我个人比较爱去星级餐厅内吃自助餐。从日式刺身到西式牛排，从火锅到面食，从咖啡到甜品，种类还是比较齐全。  

8. 咖啡店、甜茶店、面包店
因海拔问题，沸水的温度都不够，但我去过一家专做咖啡的店，表示口感令人满意。
甜茶店很有当地特色，推荐游客小伙伴们去。
对于面包和蛋糕有要求的人来说，我只能推荐好利来了。

9. 陕西面食油泼面、岐山面食等

10. 素食对于吃素的小伙伴们来西藏，可以选择去素食馆吃饭。从炒菜到火锅都有。

11. 东北菜、粤菜、江浙菜
想不到还能吃到江浙菜系吧，因为在拉萨有上海驻西藏办事处，旁边的酒店内就有个江浙菜系的餐厅。口味还算过的去，就是价格不太美丽。


12. 日料、韩式烤肉
XX回转寿司、XX拉面都有入驻拉萨。我还曾经去吃过韩式烤肉，烤的牦牛肉。
13. 小吃
饺子、抄手、煎饼果子、醪糟、包子、油条、豆浆、八宝粥等，真的很多很多。
清真寺的小吃摊位我去过几次，有凉皮、羊肉包子等，下午6点以后陆续出摊。
对了，夏天还有小龙虾。试想来一盘小龙虾，喝着拉萨啤酒的心情。。
说实话，现在居住在拉萨，吃已经不成什么问题。却还是少了某种味道-----那就是家乡的味道！这就是为什么大家到一个地方旅游就会吐槽当地美食，或者在那里吃了家乡菜系觉得不正宗的原因。但不管怎样，我还是非常喜欢现在的拉萨。因为它不仅有着无敌美景，生活上更安逸，越来越多的美食入驻，让我这个吃货在拉萨就可以尝遍全国美食啦~~
这就是我对西藏美食的阐述，希望对即将进藏的您有所帮助，扎西德勒！