饮食养生的概念是怎样的？

中医理论认为，饮食进入人体之后，要经过脾胃的运化，即 消化和吸收饮食中的水谷精微，再经脏腑的气化作用而生成气、 血、精、津液等物质，而气、血、精、津液等则是构成人体，维持生命活动的基本物质。饮食中的水谷精微不仅是维持人体正常 生理活动的基本物质，也是提高机体抗病能力，促进生长发育， 促进健康长寿的重要物质基础。人体可以通过合理的饮食，使自 己的阴阳协调，气血旺盛，正气充沛，有利于健康长寿。当饮食 失节时，也可以使人体的阴阳失调，气血不足，正气亏虚，脏腑 功能下降，则引起疾病发生。

《黄帝内经》所论述的五谷、五果、五畜、五菜对人体的滋 养作用就属于饮食养生的范畴。现代营养学也认为，通过摄取饮 食中各种各样的营养成分来维持人体的生命活动和促进健康及增 强体质，是防御疾病和延缓衰老的有效方法。

男人养生的饮食误区有哪些？

这些过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓

立冬养生饮食有哪些原则？

此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等

小寒节气如何通过饮食来养生？

中医上认为寒为阴邪，而小寒处于"三九天”，正是一年中最冷的节气，因此，小寒时节阴邪最重。这个时节，饮食上可以吃些温补脏腑，养护阳气的食物，选择能够补脾益胃、补肺、化痰的食物。同时要注意养肾御寒，可以多食用温热食物，以补益身体，抵御寒冷空气对人体的侵害。