红烧肉的做法视频(懒人红烧肉的家常做法)
1.配料：五花肉、酱油、八角、姜、花椒、麻油、冰糖、蒜、盐。
2.准备好材料，五花肉洗净，切成麻将块。
3、锅中烧热香油，爆香姜片、蒜、花椒、八角。
4.倒入五花肉翻炒至两面微焦。加入料酒或白酒、酱油、冰糖。
5.转移到一个砂锅，加入适量的开水，煨一个小时。注意经常翻身。一方面上色均匀，另一方面避免猪皮粘锅。出锅前撒点胡椒粉和盐。
6.上菜，摆好，胃口会更好。
1.配料：五花肉、酱油、八角、姜、花椒、麻油、冰糖、蒜、盐。
2.准备好材料，五花肉洗净，切成麻将块。
3、锅中烧热香油，爆香姜片、蒜、花椒、八角。
4.倒入五花肉翻炒至两面微焦。加入料酒或白酒、酱油、冰糖。
5.转移到一个砂锅，加入适量的开水，煨一个小时。注意经常翻身。一方面上色均匀，另一方面避免猪皮粘锅。出锅前撒点胡椒粉和盐。
6.上菜，摆好，胃口会更好。