西米露蛋糕怎么做(西米露怎么做果冻)
1.配料是白果冻、水果、牛奶和糖。
2.将水果清洗干净，切成方块放入容器中，为下一步做准备。
3.你需要先做果冻蛋糕的底层。准备250ml纯牛奶，放入锅中转小火，加入10g白糖20g，将白色果冻搅拌均匀，然后转大火煮沸。最后，将煮好的牛奶果冻倒入容器中，冷却。
4.就是做水果蛋糕的上层。我们需要在第一步把准备好的水果丁放在牛奶果冻的表面，然后准备上层的透明果冻。制作透明果冻时，将450ml清水倒入锅中，加入40g白色果冻粉和20g白糖，搅拌均匀至沸腾。煮沸后，将溶液再次倒入模具中，盖上水果表面，放凉，水果蛋糕就完成了。