线椒与杭椒区别是辣的吗(线椒与杭椒哪个辣)

辣椒一定是每家每户必不可少的调味品之一，尤其是像湖南、四川、重庆这样的城市，几乎是很多菜肴不可或缺的调料。但众所周知，辣椒的种类很多，不仅形状不同，辣度也不同。线椒其实是辣椒的一种，或许你并不熟悉。那么串烧辣椒辣吗？和杭椒相比，有哪些区别？让我们看看边肖。

一、线椒辣不辣

胡椒有点辣。事实上，辣椒与种植面积、日照和施肥有关。我记得边肖老家种的辣椒挺辣的，但是从其他地方买各种辣椒就不那么辣了。因此，边肖还特意问了他的家人这是怎么回事，他的家人说，这实际上与使用的化肥有关。

二、线椒和杭椒的区别

1.不同的形状

花椒长而直，根系分明，而杭椒五大三粗。从外观和形状上，我们可以简单地区分线椒和杭椒。

鲜椒王是四川川椒种业科技有限公司选育开发的鲜椒系列产品之一，中早熟，小喇叭形，味辣。第一花长9节，果长25-60cm，肩宽1.8cm，果皮嫩绿色，果实表面光滑，单果重25g，持续结果能力优越，中后期果实基本不缩短。抗病性强，产量高，肉质细嫩无皮渣，香辣醇厚，品质好。在科学管理和适宜的气候环境条件下，连作亩产可达4000公斤以上。适合早春大棚和露地栽培，是青椒地区最佳种植品种之一。

杭州辣椒，果实呈喇叭状，长约13厘米，横径1.4厘米，平均单果重10克。青熟果浅绿，果微辣，老熟果红色。果实表面略皱，果实顶端呈锥形，略弯曲。不仅是美味佳肴的佐料，也是温中散寒的食疗佳品，可用于厌食等症。

2.不同硬度

花椒硬脆，杭椒较细较软。

3.尝

辣椒是辣的，杭州辣椒是中等辣的。

4.吃的不一样。

辣椒主要用来做干辣椒，杭椒用来炒着吃。

5.不同的营养价值

除了其他辣椒含有的蛋白质外，辣椒还含有丰富的碳水化合物、钙、磷等。

这些就是边肖带给你的关于辣椒和杭椒的一些区别。不知道大家看完能不能更清楚的区分线椒和挂椒？虽然都是不同种类的辣椒，但是有很多区别。你可以根据上面列举的来区分，买你需要的辣椒来配菜。

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