菊苣是一种菜吗(菊苣俗称什么)
1.菊苣在农村叫菊苣、苦菜。菊苣是药食两用植物。其叶可用于制备生菜，其根含有菊粉和芳香物质，可用于制作替代咖啡，促进人体消化器官的活动。
2.植物的地上部分和根可药用。中药名称为菊苣、菊苣根，具有清热解毒、利尿消肿、健胃的功效。这种植物耐寒耐旱，喜欢生长在向阳的田野、山坡等地。分布在中国等国家。
1.菊苣在农村叫菊苣、苦菜。菊苣是药食两用植物。其叶可用于制备生菜，其根含有菊粉和芳香物质，可用于制作替代咖啡，促进人体消化器官的活动。
2.植物的地上部分和根可药用。中药名称为菊苣、菊苣根，具有清热解毒、利尿消肿、健胃的功效。这种植物耐寒耐旱，喜欢生长在向阳的田野、山坡等地。分布在中国等国家。