洗面做面筋的做法(洗面筋怎么做)
1.抓两把面粉放在一个盆里。
2.倒入适量的水,把面粉揉成面团,面团稍微硬一点。
3.放置面团,或者用力揉搓,都是为了把面团弄醒,而且里面没有小疙瘩。
4.准备一盆清水,将面团放入水中,双手来回翻动面团。
5.慢慢的,面筋就会一点一点的被洗出来。需要注意的是,如果面团很大,就把面筋收集起来继续洗,直到所有的面筋都洗出来。
1.抓两把面粉放在一个盆里。
2.倒入适量的水,把面粉揉成面团,面团稍微硬一点。
3.放置面团,或者用力揉搓,都是为了把面团弄醒,而且里面没有小疙瘩。
4.准备一盆清水,将面团放入水中,双手来回翻动面团。
5.慢慢的,面筋就会一点一点的被洗出来。需要注意的是,如果面团很大,就把面筋收集起来继续洗,直到所有的面筋都洗出来。