小龙虾死了还可以吃吗(小龙虾死了还能吃吗 小龙虾刚死能不能吃)

1.小龙虾是一种常见的淡水虾，味道鲜嫩，营养丰富。但是买回来之后因为不能适应环境，很容易死掉。如果买回来的小龙虾刚死了，还是可以吃的。但如果已经死亡三个小时以上，建议不要食用，因为小龙虾本身就含有大量的细菌，而且还含有丰富的蛋白质。死亡时间过长，细菌大量繁殖，蛋白质变质，人食用后很可能引起不适；如果不清楚小龙虾死了多久，出于健康考虑，不建议食用。

2.小龙虾是甲壳纲、十足目、小龙虾等水生动物。又名克氏原螯虾、红小龙虾、淡水小龙虾。形状像有硬壳的虾。成虫体长约5.6~11.9厘米，暗红色，背甲部分近黑色，腹背部有一楔形条纹。幼虫均为灰色，有时有黑色波纹。狭长的钳子。甲壳中间部分没有被网眼缝隙隔开，甲壳上有明显的颗粒。正面剑有侧刺或正面剑的末端有刻痕。

3.它是淡水经济型虾，因其肉质鲜美而受到人们的喜爱。因其杂食性、生长速度快、适应性强，在当地生态环境中形成了绝对的竞争优势。其摄食范围包括水生植物、藻类、水生昆虫、动物尸体等。而且在食物匮乏的时候也会自相残杀。近年来，小龙虾已成为中国重要的经济品种。在商业化养殖过程中，应严防逃逸，尤其是逃入人迹罕至的原生态水体。它对当地物种的生态竞争优势导致了毁灭性的伤害。

4.这个物种分布范围很广，从墨西哥北部到佛罗里达州的埃斯坎比亚县，从伊利诺伊州和俄亥俄州的北部到南部。在美国等地被广泛引进，在欧洲、非洲、东亚、南美、中美洲也有引进。