如何使用烧烤做烧烤做法(怎样做好烧烤)
1.材料：羊肉100克，香肠100克，骨肉100克，西葫芦50克，茄子50克。
2.辅料：油15g，孜然粉5g，辣椒粉2g。
3.练习：
(1)清洗蔬菜。
(2)准备羊肉、香肠、肉。
(3)把香肠串在牌子上，用剪刀把边上的口子剪开。
(4)将羊肉切成小块，串在肉串上。每一串都要有肥有瘦。
(5)西葫芦切片，串在一起。
(6)最后还有茄子。
(7)先在蔬菜表面刷一层油。羊肉可以直接放在烤箱上，烤箱温度要调到中高，让两面受热均匀。
(8)香肠烤好后，边上卷起来，撒上孜然粉和辣椒面。
(9)羊肉串上撒孜然粉和辣椒粉，入烤箱烤半分钟。