烟熏带鱼的做法(带鱼能做熏鱼吗)
1.材料：带鱼，适量。
2.调料：酱油、色拉油、糖、米醋各适量。
3.带鱼洗净，切段，两面切刀。
4.带鱼用酱油浸泡2-3分钟。
5.取出带鱼，放入通风口晾干。
6.油锅加热至5-6分钟，放入带鱼，中小火煎至熟。
7.排出油以备后用。
8.另起锅，将糖和醋倒入锅中，烧至糖完全溶解，倒入炸好的带鱼翻炒，即可食用。
1.材料：带鱼，适量。
2.调料：酱油、色拉油、糖、米醋各适量。
3.带鱼洗净，切段，两面切刀。
4.带鱼用酱油浸泡2-3分钟。
5.取出带鱼，放入通风口晾干。
6.油锅加热至5-6分钟，放入带鱼，中小火煎至熟。
7.排出油以备后用。
8.另起锅，将糖和醋倒入锅中，烧至糖完全溶解，倒入炸好的带鱼翻炒，即可食用。