自制酸奶饼的做法(酸奶饼怎么做)
1.材料:酸奶1盒,面粉150g,鸡蛋3个,糖粉适量,水适量。
2.找一个干净的碗,洗干净。首先,将大约150克面粉放入碗中。家里有小名的,可以掂量掂量。如果没有,你可以自己估算一下。
3.先把鸡蛋搅入面粉中。
4.用剪刀把酸奶剪开,然后把酸奶全部挤到面粉里。
5.放适量糖粉,因为糖粉比较稀,容易融化,也可以放白糖或者蜂蜜。
6.用筷子将大碗中的所有材料混合。在搅拌的过程中,如果觉得材料有点稠,可以适量加点水,不然后期不好做。然后静置10分钟。
7.设置电动蛋糕档,刷上油,调到【烤饼】模式加热。加热后,用小勺将搅拌好的材料放入电饼铛中。
8.放好后盖上盖子加热。可以把盖子打开一半,把酸奶蛋糕翻过来,继续加热,直到加热。
9.拿起平底锅,装盘。配上豆浆或者粥,非常好吃。